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ICS11.120.01
B38
TB
团体标准
T/NXFSA007S—2021
道地宁夏枸杞子白尖枸杞
2021-01-18发布2021-01-18实施
宁夏食品安全协会发布
T/NXFSA007S—2021
前言
本文件按照GB/T1.1—2020《标准化工作导则第1部分：标准化文件的结构和起草规则》的规定
起草。
请注意本文件的某些内容可能涉及专利。本文件的发布机构不承担识别专利的责任。
本文件由宁夏白尖枸杞实业有限公司提出。
本文件由宁夏食品安全协会归口。
本文件主要起草单位：宁夏白尖枸杞实业有限公司、广州八桂堂医药科技有限公司、中宁县白尖枸
杞有限公司、宁夏食品安全协会、宁夏食品标准化技术委员会。
本标准主要起草人：高峰、陶萱、王芮星、张慧玲、季瑞。
I
T/NXFSA007S—2021
引言
本标准涉及自主知识产权：参与制订标准的广州八桂堂医药科技有限公司在“第五类：枸杞”已取
得“白尖”的商标注册证书，商标注册号为。本标准的知识产权、著作权等所有相关权益全
部归属宁夏白尖枸杞实业有限公司、广州八桂堂医药科技有限公司所有。包括参与制订本团体标准的单
位及个人在内，所有其他单位及个人在使用本标准前都必须经宁夏白尖枸杞实业有限公司或广州八桂堂
医药科技有限公司正式授权后方可按照授权范围及相关要求使用。
II
T/NXFSA007S—2021
道地宁夏枸杞子白尖枸杞
1范围
本标准规定了道地宁夏枸杞子白尖枸杞的术语和定义、技术要求、食品添加剂、生产加工过程的
卫生要求、试验方法、检验规则、标志、包装、运输、贮存。
本标准适用于道地宁夏枸杞子白尖枸杞质量规格分级。
2规范性引用文件
下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅注日期的版本适用于本文件。
凡是不注日期的引用文件，其必威体育精装版版本（包括所有的修改单）适用于本文件。
GB2760食品安全国家标准食品添加剂使用标准
GB2762食品安全国家标准食品中污染物限量
GB2763食品安全国家标准食品中农药最大残留限量
GB5009.3食品安全国家标准食品中水分的测定
GB5009.4食品安全国家标准食品中灰分的测定
GB5009.5食品安全国家标准食品中蛋白质的测定
GB5009.6食品安全国家标准食品中脂肪的测定
GB5009.34食品安全国家标准食品中二氧化硫的测定
GB7718食品安全国家标准预包装食品标签通则
GB14881食品安全国家标准食品生产通用卫生规范
GB/T18672枸杞
GB29921食品安全国家标准食品中致病菌限量
SN/T0878进出口枸杞子检验规程
DBS64/001食品安全地方标准枸杞
原国家质量监督检验检疫总局令（2005）第75号《定量包装商品计量监督管理办法》
3术语和定义
下列术语和定义适用本文件。
3.1
枸杞子
茄科植物宁夏枸杞的干燥成熟果实。夏、秋二季果实呈红色时采收，热风烘干，除去果梗，或晾至
皮
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