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氮素形态处理对甘薯产量和品质的影响

氮素形态处理对甘薯产量和品质的影响

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摘要

目的：氮不仅是影响作物产量和品质性状的重要因素，并且合理施氮是提高作物产量和改善品质的主要途径，而氮素形态与作物生长发育和产量形成密切相关。研究不同氮素形态对甘薯产量和品质的影响，对于甘薯种植的适宜施氮形态具有重要意义。方法：本试验在大田条件下，探究铵态氮肥、硝态氮肥和酰胺态氮肥本实验在120kg/km2的施氮水平下，对甘薯产量及其构成因素和品质的影响。结果：在三种氮肥处理下，通过实验比较，铵态氮肥处理下的甘薯产量最高；且在铵态氮肥处理下甘薯可溶性糖、蔗糖、粗蛋白、类黄酮的含