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学校食品安全活动总结

尽量不吃剩饭菜。如需食用，应彻底加热。剩饭菜，剩的甜点

心、牛奶等都是细菌的良好培养基，不彻底加热会引起细菌性食物中

毒。

一、加强领导管理

组建领导小组自接到上级有关食品安全教育的方针政策后，学校

及时落实了此项工作。通过召开校务会议，组建了以洪银国校长为主

要负责人的校食品安全教育领导小组，各成员落实职责，分工明确。

制定计划与总结与此同时，学校根据上级文件精神，结合学校实

际，认真地制定了《慈溪市乾明学校食品安全教育计划》，并通过教

育活动，进行阶段总结，以不断促进教育的规范化、程序化和科学

化。

三个保障根据上级要求，学校努力做到教材保障、教师保障、经

费保障。自接到上级部门发放的每班2本的食品安全教育读本及电脑

光盘后，学校随即对全体教师进行了专题培训，通过共同学习与讨

论，在教师中落实安全教育的相关法制与知识，以便他们更好地对学

生进行再教育。同时，学校总务处积极配合本次教育活动，落实各类

教育经费，包括资料的复印、活动材料的购买等等。

认真参加上级组织的活动我校安全主管人员认真参加上级组织的

食品安全教育启动仪式，关将此活动的精神传达学校，制定方案，努

力落实，积极争创市食品安全教育优秀学校，旨通过创建不断改进工

作中的不足，以达到让食品安全教育更科学的目的。

二、完善教育活动

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教学时间与受教育面保证根据文件精神，学校制定了每学期5课

时的食品安全教育规定，通过晨间谈话、短课、综合实践课等，对每

个学生进行有的放矢地教育，使学生光在课堂上就能100%地接受教

育。

三、教育效果显著

加强组织领导、强化安全责任意识，我校首先在领导班子中重新

明确了责任分工，使工作有主管，问题有落实。其次积极动员各班主

任参加到例会中来，使各级管理工作更加透明，更具有代表性，并使

责任细化增强领导班子内部团结和凝聚力。成立由校长任组长，教导

任副组长，少先队和各年级班主任等相关人员任成员的学校安全工作

领导小组，具体安排和协调安全工作，进一步明确学校各部门主要负

责人的责任，把教育安全工作列入日常工作范畴之中。

通过教育，学校组织了学生食品安全知识竞赛，通过竞赛充分看

到了学生对食品安全意识的提高与知识的了解;

通过教育，学校到流动摊点购买食品的现象没有了，学校周边

200米以内也无流动摊点出现，周边环境整洁。

学校食品安全活动总结（二）

为了加强学校食品安全宣传教育工作，增强学生的食品安全意

识，教育和引导学生培养良好的饮食习惯、建立科学健康的生活方

式。根据《关于开展____省中小学校“食品安全知识进校园”宣传教

育活动的通知》通知精神，结合我校实际，开展了一系列学生喜闻乐

见的食品安全宣传教育活动，全面提高了广大师生的食品安全意识，

促进身心健康。现总结如下：

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一、健全组织，完善制度，明确责任

根据上级文件精神，我校成立了食品卫生安全工作领导小组，由

____校长任组长，分管德育工作的副校长____任副组长，成员由大队

辅导