南西巷茶饮品牌视觉形象设计研究.docx

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南西巷茶饮品牌视觉形象设计研究

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卓亚楠王欣欣

[摘?要：伴随着社会经济迅猛增长，人们在追求物质满足的同时，更加注重精神文化层面的发展。越来越多的茶饮行业开始依托品牌视觉形象设计来打造独特的品牌，增加茶饮企业在行业内的市场竞争力。中国茶文化近年来得到蓬勃发展，尤其是为了适应节奏工作和生活的新式茶饮，更是发展迅猛。要想在现在的市场竞争中获得一席之地，需要加强品牌视觉形象设计的同时，还要满足消费者精神、心理、物质等多方面的需求。

关键词：品牌;视觉形象设计;茶饮品牌]

一、研究背景及意义

饮由来已久，自魏晋以来就已经在各个阶层中得到普及，历史的不断发展和演变更是赋予了茶饮独特的文化。随着时代的发展，历史中的民族融合，文化融合也都对茶文化产生了深远的影响，不断丰富着茶文化的内涵。当今时代，我国茶饮制作和沖调方法、口味等也是不断发展，并且为了适应现代快节奏的工作生活，传统茶饮中考究的工序和工艺也在不断简化，衍生出现代即冲即饮的新式茶饮，并运用现代商品经济运作方式，在全国各地遍地开花。基于此，本文以南西巷茶饮品牌为例，对其视觉形象设计展开研究，通过视觉形象设计来更好的代表和宣传品牌文化，并提升品牌的辨识度和知名度，从而加深消费者印象，让消费者能够第一时间记忆起南西巷茶饮。

二、茶饮品牌概述

茶饮作为商业形态之一，同样也会基于销售茶饮产品、提供茶饮服务等产生茶饮品牌，并通过茶饮产品及服务等的提供，再加上品牌文化的建设、视觉形象的设计，从而形成某一独特的茶饮品牌，具有自身个性化特点。本文根据茶饮的不同制作方法、茶饮品牌不同的经营范围，对其进行分类，大致有以下几种类型。

1.传统茶饮品牌。传统茶饮品牌作为自古以来就有饮茶方式，较为普遍和流行。传统茶饮产品都是将茶叶直接用沸水加以冲泡，晾至适宜的温度慢慢品茶香、饮茶水。可见传统茶饮讲究原汁原味的茶味，并通过饮茶营造一种清净、闲适的氛围，打造清雅的意境，获得精神层面的满足。

2.新式茶饮品牌。为了适应快节奏的工作、生活，新式茶饮是茶的代体。新式茶饮是指采用优质的茶叶、新鲜的水果和鲜奶调制而成的饮料，这一名词取源于网络。新式茶饮的出现使奶茶不仅仅局限于饮用功能，其中更重要的是休闲价值和社交分享。喜茶作为新式茶饮品牌的代表，首创了极具特色的新式茶饮产品，将咸奶盖与传统茶饮进行融合，制作成喜茶原创的芝士茗茶系列茶饮，打造了独特的口味，吸引了大批消费者，备受年轻消费群体的推崇。本文针对南西巷茶饮品牌展开的品牌形象设计和研究，就属于这种新式茶饮品牌的范畴。

3.传统与新式茶饮融合的茶饮品牌。这种处于中间过渡的茶饮品牌，往往融合了传统茶饮的口味和新式茶饮的效率，多见于一些港式、台式的茶餐厅，或者茶吧品牌。这种茶餐厅不仅迎合年轻群体的消费和口味，还兼顾中年人的饮食茶饮习惯，会融合传统茶饮和新式茶饮，包容并济，成为茶饮类型中的一种。

三、茶饮品牌概述

南西巷茶饮品牌诞生于具有悠久历史的赵县，这家新式茶饮品牌的始创于2015年，门店临近于于著名的赵州桥和柏林禅寺，天然营造了一种古香古色、厚重久远的文化感。其经营理念为传统和现代的结合，传统与时尚的碰撞，秉承传统茶和奶与水果完美融合的时尚茶文化，为消费者提供口味独特的茶饮产品。其招牌茶饮为各种口味的水果鲜奶茶，最受消费者尤其女性消费者喜欢。目前，南西巷茶饮也进行了一系列的品牌视觉形象设计，例如其门店招牌上的标志图和门店内部小黑板上的标志图。标志图主要由“南西巷”汉字变形所构成。除了标志设计之外，南西巷其他品牌视觉形象设计则都是基于品牌标志的应用，例如奶茶的包装杯、包装袋之上，门店玻璃门之上、收银台的信息栏之上等。南西巷茶饮品牌视觉形象设计现状进行研究，其存在品牌形象设计的特色化不足、品牌形象体系不完整，流于形式等问题，需要加以改进和完善。

四、南西巷茶饮品牌视觉形象设计的思路

新式茶引的出现本身就是为了迎合年轻消费群体的消费需求，满足他们个性化、多元化的茶饮口味需求。因此南西巷茶饮品牌想要突出自己的特色，在市场上占有一席之地，就需要对其品牌进行深刻剖析。

1.精准的品牌定位，突出品牌形象的特色。大多茶饮定位于年轻消费群体，往往包括90后或者00后。在这种发展背景下，就需要对南西巷目标市场进行精准定位。结合南西巷餐饮水果鲜奶茶备受女性消费群体青睐的现状，进一步将其目标市场定位于时尚的年轻女性，年龄则锁定于90后和00后群体。结合年龄和时尚特点的女性定位，目标消费群体主要为年轻的白领女性或者学生群体。

2.完善品牌形象体系，提升品牌形象内涵。对于创立于赵县的南西巷茶饮来说，要提升其内涵，首先需要注重具有悠久历史的茶文化以及本土文化。赵县地处燕赵大地，“天下第一桥”赵州桥、“华夏第一经幢”陀罗尼经幢和建于汉代的柏林禅寺，这些都是赵县独特的文化精粹。