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中国食品土畜进出口商会团体标准
T/CFNA6114-2020
白胡椒
WhitePepper
2020-12-31发布2021-03-01实施
中国食品土畜进出口商会发布
T/CFNA6114-2020
目录台
前言II
1范围1
平
2规范性引用文件1
3术语和定义2
息
4产品描述3
5要求3
6取样3
信
7检测方法与产品标准4
8包装与标识5
准
标
体
团
国
全
I
T/CFNA6114-2020
前言台
本标准依据国际标准化组织（ISO,InternationalStandardOrganization）ISO
959-2(1998年第二版，2015年再次修订确认)，国家标准GB/T7900-2018，美国香辛
料贸易协会（ASTA，AmericanSpiceTradeAssociation）产品描述（Monograph）,
平
结合国内外加工和使用企业需求，针对白胡椒（WhitePepper,PipernigrumL.）
细化和规范了质量要求。息
本标准由中国食品土畜进出口商会提出，委托商会调料分会制定。
本标准核心起草单位：山东百佳食品有限公司、山东泰山立福食品科技有限公
司、山东庞大调味食品有限公司、韩城市宏达花椒香料有限公司、四川家和原味香料
信
有限公司、四川丁点儿食品开发股份有限公司。
本标准主要起草单位：四川如实花椒公司、中华人民共和国梧州海关（南宁海关
准
香料检测区域性中心实验室）、山东农业大学。
本标准主要起草人：刘继华、崔培恩、李涛、苏绍涛、刘桂宁、吴耀军、孙秀
东、李漪、袁秉康。标
本标准由中国食品土畜进出口商会解释。
本标准由中国食品土畜进出口商会于2020年12月31日批准并公示。
体
本标准自2021年3月1日起实施。
团
国
全
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