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农艺师专业知识《蔬菜栽培》考试题库

与答案

1、【单项选择题】实验室应有措施保证其管理人员和员工不受任何对（）有不利

影响的、来自内外部的不正当的商业、财务和其他方面的压力和影响。

A．权威性

B．检验报告

C．工作质量

D．对外承诺

正确答案：C

本题解析：暂无解析

2、【填空题】秧龄是从（）所需的天数。

正确答案：播种到移栽

本题解析：播种到移栽

3、【填空题】小麦的完全叶包括（）。

正确答案：叶鞘、叶片、叶舌、叶耳

本题解析：叶鞘、叶片、叶舌、叶耳

4、【判断题】遮阳网覆盖要加强管理，才能发挥其应有的效果，应尽可能做到及

时揭盖管理。

正确答案：对

本题解析：暂无解析

5、【填空题】结球甘篮，由于根的再生能力很强，适合于（）。

正确答案：育苗移栽

本题解析：育苗移栽

6、【单项选择题】有证标准物质是指（）。

A.附有证书的参考物质（CRM）

B.附有使用说明的参考物质

C.附有标签的参考物质

D.附有出厂合格证的参考物质

正确答案：A

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本题解析：暂无解析

7、【名词解释】粪肥

正确答案：人畜粪提前几天在粪坑中加生石灰，经过消毒和发酵腐熟后施

本题解析：人畜粪提前几天在粪坑中加生石灰，经过消毒和发酵腐熟后施用的肥

料。

8、【问答题】阐述番茄、茄子、青椒栽培技术异同点。

正确答案：番茄、茄子、青椒栽培技术的不同点：

①分苗。

本题解析：番茄、茄子、青椒栽培技术的不同点：

①分苗。番茄耐移栽，但由于花芽分化的连续性，在育苗过程中不宜多次分苗，

且以容器分苗为好。番茄比茄子、辣椒易徒长，株幅大，分苗的营养面积要大些。

②定植后管理。番茄定植后应及时进行中耕。番茄需肥量较大且较耐肥，除重施

基肥外，应根据需要追施速效性肥料。定植后浇一次缓苗水，然后中耕保墒，控

制浇水。蹲苗结束后结合追肥浇催秧催果水。结果期保持土壤湿润，防止忽干忽

湿。茄子喜肥耐肥，生长期长，须深耕重施基肥，促进产量提高，防止早衰。茄

子育苗多采用容器育苗，定植时最好带土移栽。定植时浇足定植水，及时中耕除

草。茄子蹲苗不宜时间过长，一般门茄瞪眼时停止蹲苗。在对茄和四门斗茄子迅

速膨大时加大水分管理。辣椒具有喜温、喜水、喜肥以及高温易得病、水涝易死

秧、肥多易烧根的特点，因而在定植期至采收前的管理以促根、促秧为主。前期

应轻浇水，早追肥，勤中耕，小蹲苗。蹲苗结束后及时浇水施肥，促进生长，提

高早期产量。开始采收至盛果期的管理主要抓好促秧，攻果。

③植株调整。番茄多进行支架栽培，以防止倒伏并有利于通风透光。搭架后及时

根据植株生长情况多次绑蔓。整枝方式有单干整枝、改良单干整枝和双干整枝，

应根据具体的生产条件要求选择整枝方式。茄子的枝条生长和开花结果较有规

律，一般不进行整枝。但为减少营养消耗，改善通风条件，在门茄瞪眼以前应多

次摘除多余侧枝。摘除基部老叶和病叶。

9、【判断题】土壤质地是指土壤固体中粘粒和砂粒的比例。粘粒含量越高，土壤

肥力水平也越高。

正确答案：错

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本题解析：暂无解析

10、【问答题】简答茄子的再生栽培技术？

正确答案：（1）于3-4层果采收