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娱乐部岗位工作说明指导书--第1页

娱乐部职员岗位工作说明书

1、娱乐总监

基础岗位名称：娱乐总监岗位等级：总监级

信息所属部门：娱乐部工作班次：行政班次

分管副总

工

娱乐总监

作

关

系

经理西厨主管文员酒吧经理灯光音响主管

1、负责部门组织架构、管理架构及人员编制申报工作。

2、负责制订及申报部门年（六个月）度工作计划，和计划实施和调整情况，撰写及申报部门年（六

个月）度工作总结。

3、负责部门管理层职员业务分工和调整，检验、指导职员工作情况。

4、负责组织部门规范化文件拟稿和上报工作，落实实施已审批规范化文件，并在实际操作中提出修

改意见或提议。

5、负责部门上报总经办文件及业务往来各类工作表单签认工作，签发部门工作联络函。

6、负责对部门职员聘用、转正、任免、奖惩及晋/降职（级）、职务变动、岗位调整、薪资变动、解

聘等提出提议，负责部门职员辞职申请汇报审核工作。

7、负责督导部门职员专业知识和业务技能培训工作，帮助人力资源部开展部门职员公共知识培训工

作。

8、负责部门主任级以上管理层职员绩效考评工作。

工9、负责审批部门职员请（休）假、调班申请及加班申报工作，检验监督部门职员出勤情况，签认考

作勤计资表和考勤异常情况表。

职10、负责主持部门会议，立即向职员传达企业周例会和各项专题会议精神，并负责和酒店其它部门

责业务沟通。

11、负责部门职员合理化提议和意见搜集上报工作，并提出处理方案或改善方法。

12、负责部门营业秩序和消防、安全、卫生检验、监督、指导工作。

13、负责受理用户投诉、部门职员对其直属上级或同事投诉，和其它部门职员对部门职员投诉（对

本人投诉除外）。

14、负责部门物资申购单、领物单初审，部门使用（管理）资产报废（损）申报工作。

15、负责部门年度管理费用预算及控制工作。

16、负责夜总会营业价格、折扣赠予方案、营销（促销）方案制订（或制订）、申报和组织实施工作，

并负责夜总会酒水牌、出品菜单中出品价格审定工作。

17、负责部门大型接待统筹组织工作。

18、负责夜总会西厨、酒吧出品组织研制、创新工作。

19、负责营业期间突发事件处理工作。

20、完成总经办交办其它工作。

任内容描述

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娱乐部岗位工作说明指导书--第2页

职自然条件性别不限，28—45周岁，男170CM以上，女160CM以上，身体健康，仪表端庄大方

资

文化程度高等院校大专学历以上或相同学历

格

语言程度流利国语、粤语、英语（或其它外语）三语会话能力

工作经验从事相关工作五年以上，相同职位四年以上

1、含有领导决议能力，正确分析市场，对辖下各分部进行工作策划；

2、含有较强组织、协调、管理能力；

3、有良好社交能力，和良好用户关系和市场开拓能力；

4、在酒店经营管理方面有较强业务能力，熟悉夜总会业务及管理；

相关能力5、熟悉餐饮操作过程、规范和多种服务方