企业采购与物流管理关系探讨.docx

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企业采购与物流管理关系探讨

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摘要：现代企业为了大批量生产产品，需要在市场上进行大批量的采购。企业采购是一种经济行为，要求必须尽量压缩采购成本，获取最大的采购效益。采购又要经过运输、储存、包装、装卸、流通、加工才能完成，所以采购同时又是一个物流过程。因此，应该将采购管理与物流管理结合起来进行一体化管理，使二者相辅相成。

关键词：企业；采购管理；物流管理

一、采购管理与物流管理

采购管理是企业对采购过程进行组织、实施与控制的管理过程。采购管理要求企业根据具体业务建立采购流程，建立采购组织，对采购业务进行配套建设。采购管理必须保障企业的物资（原材料、零配件、机器设备）供应，并对供应链（供应商企业）实行有效管理，还要随时掌握资源市场的信息。在企业最终产品销售价值中，采购原材料及零配件的成本占40%～70%（甚至达到90%），因此采购管理对于企业来说非常重要。物流特指物品从供应地向接收地的实体流动过程中，根据实际需要，将运输、储存、装卸搬运、包装、流通加工、配送、信息处理等功能有机结合起来满足用户要求的过程中。物流过程包括需求预测、处理订单、分销配送、交通运输、存货管理、退货处理等一系列环节;物流系统在要素构成上，包括物流站、仓库、线路、货架、装卸机械、交通工具、信息技术等一系列软硬件。物流也是一种经济行为，同样要求尽量压缩物流成本，获取最大的物流效益。物流管理是应用管理学的基本原理和科学方法，对物流活动进行计划、组织、指挥、协调、控制和监督，使各项物流活动实现最佳协调与配合，以降低物流成本，提高物流效率和物流效益。物流管理包括六个方面：①作业管理，主要包括运输与配送管理、仓储与物料管理、包装管理、装卸管理、搬运管理、流通加工管理、物流信息管理;②战略管理，主要是对企业物流活动实行总体性管理，以实现企业物流长期可持续发展;③成本管理，即对物流成本进行计划、预测、核算、分析、控制;④服务管理，指物流企业（或企业物流部门）从处理客户订货开始，直到把商品送交至客户手中的整个过程中，为减轻物流作业负荷所采取的管理活动;⑤组织和人力资源管理，指的是对物流管理和运作部门，以及有关人力资源进行有效的组织管理;⑥供應链管理，是对供应链中的物流、信息流、资金流进行设计、规划、控制、优化，以寻求建立供应商、生产企业、销售企业、客户之间的战略合作伙伴关系，最大程度地减少内耗与浪费。据计算，在企业最终产品销售价值中，物流成本占36%;从购买原材料到企业最终产品完成销售的整个过程中，加工制造产品的时间仅占12%，而物流时间却占84%;在企业的运营过程中，供应链可以消耗29%的运营成本2。因此，做好物流管理对于企业提高生产效率，节约成本具有非常现实的意义（据测算，企业做好物流管理至少可以减少11%的原材料采购成本，降低15%的运输成本）。

二、企业采购管理与物流管理相辅相成的成功案例

今天，物流已经被细分成为一个新兴行业。企业可以根据自己的实际需要，在自营物流与外包物流两种模式之间进行选择。但外包物流需要将企业自身的销售物流外包给物流企业，不仅会分薄利润，也不利于集中统一采购。因此，大型企业通常选择自营物流，并将自营物流与集中采购衔接起来，实行一体化管理。

在这方面的成功案例当属海尔集团。

1984年，海尔集团成立，当时只做冰箱一个产品；1992年，海尔集团开始实行多元化发展，从白色家电进军黑色家电；海尔集团一直实行自营物流，由本集团承担产品的配送，为消费者提供一条龙服务。

1999年，为适应海尔集团的发展，集团实施以市场链为纽带的业务流程再造，将原来分散于28个产品事业部的采购、原材料仓库配送、成品仓库配送统一整合，成立海尔物流公司，专门负责物流运作。经过这次内部细分，海尔物流的组织结构从金字塔式垂直型结构转变为扁平化、网络化市场链流程，以定单信息流为中心带动物流、资金流运转，成功实现了与用户零距离、产品零库存、零劳动资本的目标。同时，海尔物流通过实行统一采购，优化了采购管理；现在海尔集团做到了“需要多少，采购多少”，每年环比降低材料成本6%。

在过去，许多企业往往习惯性以为采购就是坐地杀价，把供应商的价格杀得越低越好；有些人利用采购的机会收受供应商的贿赂，以致企业不得不频繁更换采购人员；还有些人喜欢催促供应商赶快交货，却向对方故意延误付款时间，能拖就拖，糟蹋自己的商业信用，最后落得没有一个战略合作伙伴。而海尔物流却认为采购不应当只关注单价，而应关注包括质量、库存在内的采购总成本；传统采购是一种分散式采购，企业看似有很大选择空间，实际上却无法保证来料质量的完全一致，因此要尽量选择单一供应商，进行集中采购；传统采购与供应商只有短期交易关系，而海尔物流追求与供应商进行长期合作