2024年中考化学一轮复习酸碱盐复习教学设计.docx

结构化思维课堂课时教学设计表

单位：学科学段：设计人：审核人：日期：

课题

酸碱盐（“胃酸诊疗”）

课时

2

学习目标

低阶目标：

1.通过对“胃酸诊疗”的探究，能说出不同诊疗方法中涉及的化学原理，并写出对应反应的化学方程式。

2.能在探究“胃酸诊疗”的过程中，说出酸碱盐的化学性质，建构酸碱盐化学性质的知识网络。

高阶目标：

3.通过实验探究，掌握证据推理的能力，并尝试建立简单的物质间反应的模型。

达成

评价

1.1通过对“胃酸诊疗”的探究，能说出不同诊疗方法中涉及的化学原理。;

1.2能设计化学实验对应反应的化学方程式，并在探究中了解胃酸治疗的具体方法，通过排除干扰的方法解决问题，发展科学探究能力；

1.3能运用证据推理胃酸治疗的原理，并解释微观本质；

1.4能用化学方程式表示“胃酸诊疗”，能说出具体的基本反应类型，发展宏-微-符相结合的思维方式;

2.1能在探究“胃酸诊疗”的过程中，说出酸碱盐的化学性质，增进组成构成决定性质、性质决定用途的学科思想的理解；

3.通过完整的科学探究，丰富认识的思路、方法，建构简单的物质间反应的模型，并迁移创新应用。

先行组织：

从轻微症状的“食疗”到症状明显的“药疗”，再到运用现代诊疗技术钡餐造影查明病灶处。整一个“胃酸治疗”过程的原理是什么？这节课我们就通过探究酸碱盐的化学性质，解决这个问题。

新知建构

问题与活动（做什么、怎么做）

嵌入评价（做到什么程度）

【任务1】食疗

◎活动1【媒体技术】利用西沃白板展示胃酸资料及相关图片

观看课件提供的资料：胃液（0.2%～0.4%的盐酸）对消化食物起着重要作用，正常胃液呈酸性，空腹时为20—100ml，超过100ml提示胃酸分泌增多。如分泌过多，就会出现吞酸、反胃、吐酸水等现象。

◎活动2分组实验检验苏打水和皮蛋的酸碱性。

根据问题，分小组进行实验检验苏打水和皮蛋的酸碱性

问题一：在制作糊状物的过程中发生了哪些化学反应？

问题二：生鸡蛋为什么会变成皮蛋？

问题三：为什么要密封保存，不密封会有什么后果？

问题四：密封一周后为什么要及时取出晾干？

问题五：食用皮蛋时为什么加一些醋口感更佳？

学生代表汇报小组讨论的结果，教师随机挑选小组进行汇报，并归纳碱的化学性质）

【任务2】药疗

◎活动1

【提供资料】

1.胃液中的胃酸0.2%-0.4%的盐酸。

2.常用可以治疗胃酸过多的药物如下：斯达舒（氢氧化铝）、碳酸氢钠片、食用铁粉、食用氧化镁。

3.小组参与讨论

◎活动2

1.小组设计实验证明这些药物或者物质能否治疗胃酸过多？

2.依据实验现象分析哪一种物质的治疗效果最佳？为什么?

【任务3】现代技术诊断：钡餐

◎活动1展示钡餐造影的影像资料

【提供资料】

钡餐造影是指用硫酸钡(BaSO4)作为造影剂，在X线照射下显示消化道有无病变的一种检查方法。用于消化道检查的钡餐是药用硫酸钡，因为它不溶于水和脂质，所以不会被胃肠道黏膜吸收，因此对人基本无毒性。但可溶性钡盐有毒，Ba2+能使蛋白质发生变性。

◎活动2

播放视频：感受钡餐在医疗中的广泛应用。

◎活动3

归纳钡餐使用时的注意事项。并进行板书总结。

【针对活动1】

能根据展示胃酸的资料，准确描述胃酸实验现象。+1分

能正确的操作实验，并记录实验现象。+2分

能根据实验现象，归纳出碱的化学性质。+3分

【小组讨论】

1.以小组为单位先讨论方案。+1分

2.分组实验，探究几种常见物质能否与酸发生反应并记录反应的现象。+2分

3.依据实验现象分析哪一种物质的治疗效果最佳。+3分

迁移运用：构建思维导图

H2ONa2CO3食疗苏打水

H2O

Na2CO3

食疗

苏打水

皮蛋 CaOCa(OH)2NaOH

皮蛋

处方CH3COOH美味、健康药疗Al(OH)3NaHCO3FeMgOHCl双刃剑诊断（钡餐）BaSO4BaCO3代替？HClBaCl2(有毒)解毒MgSO4补充蛋白质养胃爱生活

处方

CH3COOH

美味、健康

药疗

Al(OH)3

NaHCO3

Fe

MgO

HCl

双刃剑

诊断（钡餐）

BaSO4

BaCO3

代替？

HCl

BaCl2(有毒)

解毒

MgSO4

补充蛋白质

养胃爱生活

成果集成：

作业设计（1-12题（基础）全做，9-15题（拔高）选做。16题（选拔思维题）选做。）

1.（2020?槐荫区二模）逻辑推理是化学学习常用的思维方法。下列推理中，正确的是（）

A．酸中一定含有氢元素，所以含有氢元素的物质一定是酸

B．一氧化碳和二氧化碳的组成元素相同，所以它们的化学性质相同

C．氧化物一定含有氧元素，所以含有氧元素的化合物可能是氧化物

D．碱性溶液