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中国地质大学《茶文化》在线作业一答卷--第1页

地大《茶文化》在线作业一

试卷总分:100得分:100

一、单选题(共10道试题,共30分)

1.《山窗清供》的作者是谁？

A.朱星诸

B.陆羽

C.薛怀

D.皎然

答案:C

2.《神农百草》中记载了神农尝百草中毒，吃了一种植物得以解毒，这种植物是？

A.北沙参

B.莲子

C.茶叶

D.金银花

答案:C

3.清神、全真是哪位茶人提出的茶道功用？

A.皎然

B.卢仝

C.陆羽

D.赵佶

答案:A

4.我国历史上唯一由皇帝撰写的茶书是哪本书？

A.《神农本草》

B.《大观茶论》

C.《周易》

D.《荈赋》

答案:B

5.茶马古道有几条主线？

A.1条

B.2条

C.3条

D.很多条

答案:B

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6.茶与茶文化向国外传播，最早可以追溯到什么时期？

A.公元三至四世纪

B.公元四至五世纪

C.公元五至六世纪

D.公元六至七世纪

答案:B

7.茶韵中的韵味是按照什么而分的?

A.气味

B.味道

C.形状

D.茶叶的特质

答案:D

8.俗称的乌龙茶是哪一类茶？

A.青茶

B.黄茶

C.绿茶

D.花茶

答案:A

9.擂茶是哪一类人的特色饮茶方式？

A.客家人

B.傣族人

C.锡伯族人

D.藏族人

答案:A

10.茶字萌芽于哪个朝代？

A.隋朝

B.汉朝

C.唐朝

D.明朝

答案:B

二、多选题(共10道试题,共40分)

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11.饮茶的起源到目前为止仍然是众说纷纭，大致说来，有哪几种观点？

A.三国说

B.先秦说

C.西汉说

D.魏晋说

答案:ABCD

12.我们常说的饮茶方式有哪几种？

A.清饮

B.调饮

C.煮茶

D.煎茶

答案:AB

13.《茶经》的特点以下有哪些？

A.世界现存最早介绍茶的专著

B.世界现存最全面介绍茶的专著

C.世界现存最完整介绍茶的专著

D.