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学做美食作文

学做美食作文通用9篇

在日常学习、工作和生活中，大家都写过作文吧，作文是人们把

记忆中所存储的有关知识、经验和思想用书面形式表达出来的记叙方

式。你所见过的作文是什么样的呢？下面是店铺收集整理的学做美食

作文，欢迎阅读与收藏。

学做美食作文1

随着时代的变化，已经有很多人传承家乡传统美食了———老鼠

糖球、葱管糖、桂花糖饼……现代人都过着国外的节日，———万圣

节，圣诞节……我们可是中国人，为什么不过自国节日呢？这个问题，

我还得以后再说吧！

20xx年11月2日，育才小学五年级三班举行了一次活动———

制做、品尝一个叫“老鼠”的糖球。

首先，制作老鼠糖球，我们得先做麦芽糖，制作它，师傅要花上

整整一天的时间，下面，就让我来介绍一下吧！

先培育麦芽，自己种，再斩碎麦芽备用，然后淘洗大米，铺蒸架，

把洗好的大米倒进里面，开始生火蒸饭，在蒸的时候，要铺大米，并

检查气孔，边烧边翻米，烧好后，得把大米强制冷却。过一会儿拌入

麦芽，拌好后再转入发酵池中，添加热水，过六小时后翻浆。点火，

准备熬糖，把浆水倒入锅中用旺火加热后过滤杂质。观察糖情，并炒

糖。慢慢熬制，再检查一次最后，再加工一下，就大功告成了。

你看，光是制作麦芽糖就要这么长时间……

下面，就是做老鼠唐糖球了。首先要把麦芽糖拉硬，需要费很大

的力气。渐渐的，唐变成了白色。然后把糖铺在一层黄色的粉上，加

入准备好的豆沙馅，包在里面，搓成长条拉出像老鼠一样的尾巴就完

成了。

“哇！好好吃呀！”大家都可喜欢了。

我们现在是祖国的小花朵，长大后就是祖国的大树，我们一定要

传承中国的糖文化。

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学做美食作文2

《史记》里曾记载：王者以民人为天，而民人以食为天。可见得

食物对于人来说有多重要，那么今天我就试着来当一回小主厨吧！

听楼下的奶奶说咱们老宁波有这样一个习俗：在冬至日的前一夜，

都会在家里烧大头菜烤年糕这道美食。而且烤的时候都要把灶台的火

烧得烘烘响，因为寓意着明年的日子会更加红红火火，加上这年糕又

寓意着生活年年高。所以，我林“大厨”就想着先把这道宁波菜学会。

话不多说，直接开始。我戴上袖套，穿上围裙，把妈妈买回来的

大头菜清洗干净，接着把它和年糕切成四方块，准备就绪后开始热锅

了。过了一会儿，油先下锅，看着有点冒烟时，我想是时候该把这道

菜的主角之一——大头菜请上场了，我把菜举得高高的，想一下倒进

锅里，妈妈一声大叫：“低一点，低一点，慢慢放，当心油。”我小

心翼翼得终于把它们放入了锅中，慢慢翻炒开来，心里还是提心吊胆

的，生怕这活泼的油会突然蹦出来溅到我的脸上。

接下来，我就倒入适量的酱油、料酒、蚝油和冰糖给大头菜染色、

染味，并继续翻炒，然后我又加了一大碗的水，它们立刻好像在里面

游泳，又好似在里面泡温泉，自由自在，无拘无束。

大概这样烤了十五分钟，我把这主角之二的年糕请上了场，妈妈

还提醒我不要放中间，我就把它们排在大头菜的一圈，远远看起来像

是我们以前吃的东北铁锅炖一样。又烤了十来分钟，我凑近一闻，香

味出来了，再透过玻璃锅盖，里面的汤汁烧得好像差不多了，我立马

关上火，掀开锅盖，那股久闻的香味扑鼻而来。

晚餐时，大家都抢着要吃我烧的大头菜烤年糕，这大头菜糯中带

甜，甜中带咸，在嘴巴里面回味无穷，不一会儿，这一大盆就吃了个

底