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ICS65.120
CCSB25
45
广西壮族自治区地方标准
DB45/T2863—2024
马蹄渣发酵饲料生产技术规程
TechnicalcodeofpracticeforproductionoffermentedChinesewater
chestnutresiduefeed
2024-06-28发布2024-08-01实施
广西壮族自治区市场监督管理局发布
DB45/T2863—2024
目次
前言II
1范围1
2规范性引用文件1
3术语及定义1
4工艺流程1
5工艺操作2
贮前准备2
水分调节2
菌种添加2
密封发酵2
贮后管理3
取料3
6档案管理3
参考文献4
I
DB45/T2863—2024
前言
本文件按照GB/T1.1—2020《标准化工作导则第1部分:标准化文件的结构和起草规则》的规定
起草。
请注意本文件的某些内容可能涉及专利。本文件的发布机构不承担识别专利的责任。
本文件由广西壮族自治区农业农村厅提出、归口并宣贯。
本文件起草单位:桂林市畜牧站(桂林市草地监理站)、平乐县畜牧站、桂林车田河牧业有限公司。
本文件主要起草人:李玉元、于行峰、吴翠红、朱林、庾雪梅、蒋莹、宾雪梅、阳琼、莫明刚、黄
金昌、李念、梁文品、余桂凤、覃守永。
II
DB45/T2863—2024
马蹄渣发酵饲料生产技术规程
1范围
本文件界定了马蹄渣发酵饲料生产涉及的术语和定义,确立了马蹄渣发酵饲料的生产程序,规定了
贮前准备、水分调节、菌种添加、密封发酵、贮后管理、取料等各阶段的操作指示,描述了生产过程信
息的追溯方法。
本文件适用于广西行政区域内马蹄渣发酵饲料的生产。
2规范性引用文件
下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成本文件必不可少的条款。其中,注日期的引用文件,
仅该日期对应的版本适用于本文件;不注日期的引用文件,其必威体育精装版版本(包括所有的修改单)适用于本
文件。
GB/T4455农业用聚乙烯吹塑棚膜
GB/T4456包装用聚乙烯吹塑薄膜
GB/T8946塑料编织袋通用技术要求
GB13078饲料卫生标准
NY/T1444微生物饲料添加剂技术通则
NY/T2771农村秸秆青贮氨化设施建设标准
3术语及定义
下列术语及定义适用于本文件。
马蹄渣Chinesewaterchestnutresidue
马蹄经压榨、加工提取淀粉后剩余的副产品。
马蹄渣发酵饲料fermentedChinesewaterchestnutresiduefeed
马蹄渣通过调节水分和添加有益微生物制剂混合发酵制成的具有特殊芳香气味、能长期保存的粗饲
料。
4工艺流程
见图1。
贮前准备
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