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酒店厨房承包合同范本正式版2篇

篇1

甲方(发包方):_________酒店

乙方(承包方):_________厨房团队

根据中华人民共和国有关法律法规,甲乙双方在平等、自愿、公平、诚信的基础上,就甲方酒店厨房承包事宜达成如下协议:

一、合同背景及目的

鉴于甲方对酒店运营质量及宾客餐饮体验的高标准要求,决定对酒店厨房进行专业承包管理。乙方具备相应的专业资质和丰富的实践经验,愿意接受甲方的委托,共同提升酒店餐饮服务水平。本合同旨在明确双方权益,规范双方行为,确保酒店厨房运营顺利。

二、承包范围及内容

1.乙方负责承包甲方酒店厨房的日常运营管理,包括但不限于菜品研发、食材采购、厨房人员管理、食品安全监控等。

2.乙方需按照甲方要求提供高品质、多样化的菜品,满足酒店宾客的餐饮需求。

3.乙方需严格遵守食品安全法律法规,确保食品安全。

4.乙方需配合甲方进行营销活动,推出特色菜品,提升酒店餐饮竞争力。

三、合同期限

本合同自签订之日起生效,有效期为_____年。合同期满,经双方协商一致,可续签合同。

四、费用与结算

1.乙方承包费用包括固定费用和业绩奖励两部分。固定费用为每月_____元,业绩奖励根据酒店餐饮业绩确定。

2.甲方应于每月底前向乙方支付承包费用,结算方式以银行转账为主。

3.乙方需提供合法有效的发票作为结算凭证。

五、双方责任与义务

1.甲方需为乙方提供必要的厨房设施及工作环境。

2.甲方有权对乙方的工作进行监督与检查。

3.乙方需按照甲方要求完成厨房管理任务,保证菜品质量。

4.乙方需遵守甲方的各项规章制度,服从甲方的管理。

5.乙方需确保厨房员工的劳动保障及福利待遇。

六、违约责任及解决方式

1.若因乙方管理不善导致食品安全事故,由乙方承担全部责任。

2.若因甲方未按约定支付承包费用,需向乙方支付滞纳金。

3.若双方在执行合同过程中发生争议,应友好协商解决;协商不成的,可向合同签订地人民法院提起诉讼。

七、其他约定事项

1.本合同一式两份,甲乙双方各执一份。

2.本合同未尽事宜,可由甲乙双方另行协商补充。

3.本合同自双方签字盖章之日起生效。

甲方(发包方):_________(盖章)

地址:_________

法定代表人:_________

联系电话:_________

日期:_____年___月___日

乙方(承包方):_________(盖章)

地址:_________

法定代表人:_________

联系电话:_________

日期:_____年___月___日

篇2

甲方(发包方):__________________酒店

乙方(承包方):__________________厨房团队

鉴于甲乙双方经友好协商,就甲方酒店的厨房业务承包给乙方一事达成如下协议:

一、合同双方

1.甲方是一家依法登记注册的酒店,拥有酒店厨房的使用权。

2.乙方是一支具备合法经营资格和相应资质的厨房团队,具备承包酒店厨房业务的能力。

二、承包事项

1.乙方负责甲方酒店厨房的日常管理、菜品制作及烹饪工作。

2.乙方需按照甲方要求提供优质的菜品和服务,确保酒店餐饮的正常运营。

三、合同期限

本合同自____年____月____日起至____年____月____日止。

四、承包费用及支付方式

1.承包费用:人民币________元/月。

2.支付方式:甲方每月____日通过银行转账方式支付乙方承包费用。

3.乙方需提供正规的税务发票以供甲方财务记账。

五、甲乙双方的权利与义务

1.甲方的权利与义务:

(1)甲方有权对乙方的菜品制作及服务进行监督和考核。

(2)甲方有义务按时支付乙方的承包费用。

(3)甲方有权要求乙方按照甲方规定的标准制作菜品,确保菜品质量。

2.乙方的权利与义务:

(1)乙方有权获得约定的承包费用。

(2)乙方有义务遵守甲方的规章制度,服从甲方的管理。

(3)乙方应按照甲方的要求制作优质的菜品,提高客户满意度。

(4)乙方需确保厨房的卫生、安全,确保员工健康。

(5)乙方应妥善保管甲方提供的厨房设备和工具,如有损坏,需按价赔偿。

(6)乙方需按时向甲方提供菜品成本分析表,确保甲方对餐厅成本的

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