DB45T 2859-2024 甘蔗渣发酵饲料生产技术规程.docx

ICS65.120CCSB34

ICS

65.120

CCS

B34

广 西 壮 族 自 治 区 地 方 标 准

DB45/T2859—2024

甘蔗渣发酵饲料生产技术规程

Technicalcodeofpracticeforfeedfermentedbysugarcaneresidue

2024-06-28发布 2024-08-01实施

广西壮族自治区市场监督管理局 发布

DB45/T2859

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I

I

II

II

目 次

前言 II

1范围 1

2规范性引用文件 1

3术语和定义 1

4工艺流程 1

5工艺操作 2

贮前准备 2

水分调节 2

混合 3

装窖或裹包 3

贮后管理 3

取料 3

6档案管理 3

附录A（资料性）青贮饲料添加剂使用目录 4

参考文献 5

前 言

本文件按照GB/T1.1—2020《标准化工作导则第1部分：标准化文件的结构和起草规则》的规定起草。

请注意本文件的某些内容可能涉及专利。本文件的发布机构不承担识别专利的责任。本文件由广西壮族自治区农业农村厅提出、归口并宣贯。

本文件起草单位：广西农业职业技术大学。

本文件主要起草人：周俊华、肖正中、刘征、周志扬、周晓情、廖晓光、黄雅莉、何仁春、曹艳红、曹树威、贾银海、滕少花、彭夏云、吴柱月、王启芝、余昌花。

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甘蔗渣发酵饲料生产技术规程

范围

本文件界定了甘蔗渣发酵饲料生产涉及的术语和定义，确立了甘蔗渣发酵饲料生产的程序，规定了贮前准备、水分调节、混合、装窖或裹包、贮后管理、取料等阶段的操作指示，描述了生产过程信息的追溯方法。

本文件适用于广西行政区域内甘蔗渣发酵饲料的生产。

规范性引用文件

下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成本文件必不可少的条款。其中，注日期的引用文件，仅该日期对应的版本适用于本文件；不注日期的引用文件，其必威体育精装版版本（包括所有的修改单）适用于本文件。

GB/T4455农业用聚乙烯吹塑棚膜GB5749生活饮用水卫生标准BB/T0024运输包装用拉伸缠绕膜

NY/T1444微生物饲料添加剂技术通则NY/T2771农村秸秆青贮氨化设施建设标准NY/T3476饲料原料甘蔗糖蜜

术语和定义

下列术语和定义适用于本文件。

甘蔗渣 sugarcaneresidue

制糖过程中，甘蔗经过压榨后剩下的残渣。

甘蔗渣发酵饲料 fermentedsugarcaneresiduefeed

甘蔗渣通过青贮技术处理制成的具有特殊芳香气味、能长期保存的粗饲料。

青贮饲料添加剂 silageadditives

在青贮饲料制作过程中，改善饲料的质量和营养价值的添加剂。

注：青贮饲料添加剂使用目录见附录A。

工艺流程

见图1。

青贮饲料添加剂

青贮饲料添加剂

贮前准备水分调节混合装窖或裹包贮后管理取料

贮前准备

水分调节

混合

装窖或裹包

贮后管理

取料

图1 甘蔗渣发酵饲料生产工艺流程图

工艺操作

贮前准备

原料

选择新鲜、无杂质、无霉变，无污染，符合使用要求的甘蔗渣。

辅料

选择符合NY/T3476规定的甘蔗糖蜜。

选择干净、无霉变的麸皮、干草粉等作为水分调节剂。

选择符合NY/T1444规定并在《饲料添加剂品种目录》中的青贮饲料添加剂。

青贮窖发酵准备

青贮窖

选择符合NY/T2771规定的青贮窖。

农业用聚乙烯吹塑棚膜

选择符合GB/T4455规定的农业用聚乙烯吹塑棚膜。

裹包发酵准备

裹包青贮拉伸膜

选择符合BB/T0024规定的裹包青贮拉伸膜。

裹包存放场地

选择地势较高、防鼠、排水良好、没有杂物和尖利物的平整地面。

机械设备配备

配备包括但不限于搅拌机和青贮裹包机等机械设备。

水分调节

甘蔗渣含水率控制在60％～70％为宜。如含水率＜60％，适量补充水分；含水率＞70％，适当晾晒或加入适量麸皮、干草粉等干料。生产用水应符合GB5749的规定。

混合

将甘蔗渣和甘蔗糖蜜按比例（9:1）投料，投料过程中均匀喷洒青贮饲料添加剂，添加量及使用方法遵照产品说明。

装窖或裹包

装窖

应快速连续装填，装窖与压实作业交替进行。每装填20cm～30cm