5.18《食物的旅行》教学设计-2024-2025学年苏教版科学三年级上册.docx

5.18《食物的旅行》教学设计-2024-2025学年苏教版科学三年级上册

授课内容

授课时数

授课班级

授课人数

授课地点

授课时间

教学内容分析

本节课的主要教学内容为苏教版科学三年级上册第5单元《食物的旅行》。通过本节课的学习，学生将了解食物在人体内的消化过程，以及各种消化器官的功能。教学内容与学生已有知识的联系主要体现在学生已有的生活经验和对人体基本结构的认知上。例如，学生已经了解到人体需要食物来提供能量，但对于食物如何在人体内消化、被吸收等知识还不够深入。因此，本节课将结合学生的已有知识，通过实验、观察等方法，让学生更加直观地了解食物的消化过程。

核心素养目标分析

本节课的核心素养目标主要包括科学探究能力、生命观念和科学思维。通过本节课的学习，学生将能够运用观察、实验等方法，探究食物的消化过程，提高科学探究能力。同时，学生将建立起对生命观念的认识，了解人体各个器官在消化过程中的作用，形成对人体消化系统的整体认识。此外，本节课还将培养学生的科学思维，引导学生运用科学知识解释生活中的现象，培养学生的逻辑思维和批判性思维。

教学难点与重点

1.教学重点

（1）食物在人体内的消化过程，包括口腔、胃、小肠等各个消化器官的功能和作用。

（2）营养物质的吸收和利用，以及食物残渣的排出。

（3）通过实验、观察等方法，直观地了解食物的消化过程，形成对生命观念的认识。

2.教学难点

（1）食物在各个消化器官中的具体消化过程，以及营养物质的吸收和利用机制。

（2）实验操作的技巧和注意事项，如如何进行观察、记录实验结果等。

（3）将实验结果与理论知识相结合，形成对食物消化过程的深入理解。

例如，学生在学习过程中可能难以理解食物在胃中的消化过程，以及胃液如何帮助消化食物。教师可以通过讲解、演示实验等方式，让学生直观地了解胃的功能和作用，帮助学生突破这一难点。同时，学生可能对实验操作流程不熟悉，教师需在课前进行讲解和示范，确保学生能够正确进行实验操作。在实验过程中，教师要引导学生观察、记录实验结果，并将实验现象与理论知识相结合，加深对食物消化过程的理解。

教学方法与手段

教学方法：

1.讲授法：通过讲解食物消化过程的基本概念和理论知识，为学生提供系统的知识框架。

2.实验法：组织学生进行食物的消化实验，如观察蔬菜的消化过程，通过实际操作加深学生对食物消化原理的理解。

3.讨论法：引导学生就食物消化相关问题进行小组讨论，鼓励学生提出问题、分享观点，培养学生的批判性思维和合作能力。

教学手段：

1.多媒体演示：利用多媒体课件展示食物消化过程的动画，帮助学生直观地理解消化系统的运作。

2.教学软件：运用互动教学软件，设计食物消化过程的互动游戏，增强学生的参与感和学习兴趣。

3.实物模型：使用食物消化系统的实物模型，让学生直观地观察和理解各个消化器官的位置和功能。

教学实施过程

1.课前自主探索

教师活动：

-发布预习任务：通过在线平台或班级微信群，发布预习资料，如PPT、视频、文档等，明确预习目标和要求。

-设计预习问题：围绕“食物的旅行”课题，设计一系列具有启发性和探究性的问题，引导学生自主思考。

-监控预习进度：利用平台功能或学生反馈，监控学生的预习进度，确保预习效果。

学生活动：

-自主阅读预习资料：按照预习要求，自主阅读预习资料，理解食物消化过程的基本概念。

-思考预习问题：针对预习问题，进行独立思考，记录自己的理解和疑问。

-提交预习成果：将预习成果（如笔记、思维导图、问题等）提交至平台或老师处。

教学方法/手段/资源：

-自主学习法：引导学生自主思考，培养自主学习能力。

-信息技术手段：利用在线平台、微信群等，实现预习资源的共享和监控。

作用与目的：

-帮助学生提前了解“食物的旅行”课题，为课堂学习做好准备。

-培养学生的自主学习能力和独立思考能力。

2.课中强化技能

教师活动：

-导入新课：通过故事、案例或视频等方式，引出“食物的旅行”课题，激发学生的学习兴趣。

-讲解知识点：详细讲解食物在人体内的消化过程，结合实例帮助学生理解。

-组织课堂活动：设计小组讨论、角色扮演、实验等活动，让学生在实践中掌握食物消化过程。

-解答疑问：针对学生在学习中产生的疑问，进行及时解答和指导。

学生活动：

-听讲并思考：认真听讲，积极思考老师提出的问题。

-参与课堂活动：积极参与小组讨论、角色扮演、实验等活动，体验食物消化过程的应用。

-提问与讨论：针对不懂的问题或新的想法，勇敢提问并参与讨论。

教学方法/手段/资源：

-讲授法：通过详细讲解，帮助学生理解食物消化过程的基本概念。

-实践活动法：设计实践活动，让学生在实践中掌握食物消化过程。

-合作学习法：通过小组讨论等活动，培养学生的团队合作