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食用农产品“治违禁、控药残、促提升”三年行动实施方案

食用农产品“治违禁、控药残、促提升”三年行动实施方案

一、背景

近年来，食用农产品安全问题引起了广泛关注。一方面，食用

农产品违禁药物滥用问题严重，严重危害了公众健康；另一方

面，农产品生产质量和标准存在着提升的空间。为了保障公众

的食品安全和提高农产品的质量，制定食用农产品“治违禁、

控药残、促提升”三年行动实施方案势在必行。

二、目标

1.治违禁：全面禁止违禁药物在农产品生产中的使用，消除食

用农产品违禁药物残留问题。

2.控药残：严格监管农药使用，加强对农产品药残检测工作，

确保食用农产品的药残含量符合标准。

3.促提升：推进农产品质量提升，加强农产品生产标准和质量

控制，提高农产品的安全性和品质。

三、主要措施

1.加强农产品违禁药物监管

（1）建立完善违禁药物清单，对违法使用违禁药物的农产品

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实施重点监管。

（2）加强农产品生产过程的监管，对违法使用违禁药物的农

户进行严厉的处罚。

（3）加强农产品生产环节的监督检查和抽检工作，确保农产

品质量符合标准。

2.加强农产品药残监测工作

（1）提高农产品药残检测能力，加强检测设备的采购和更新，

提高检测方法的准确性和可靠性。

（2）加强对农药使用的监管，加强农产品生产环节的药残检

查工作。

（3）加强对药残超标农产品的处置工作，及时公布检测结果，

追究相关责任人的责任。

3.推进农产品质量提升

（1）加强农产品生产标准的制定和执行，制定更为严格的农

产品质量标准。

（2）加强农产品质量监管，建立健全农产品质量信息追溯体

系。

（3）加强农产品生产技术培训，提高农民的生产技能和质量

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意识。

四、保障措施

1.加强监管力量建设，增加监管人员数量，提高监管工作的效

率和质量。

2.加强宣传教育工作，提高公众对食用农产品安全问题的认识。

3.加强与相关部门的合作，形成合力，共同推进食用农产品安

全治理工作。

4.加大对农产品生产企业的扶持力度，鼓励他们投入更多的资

源和技术改进。

五、实施时间表

第一年：建立农产品违禁药物清单，加强监管力量的建设。

第二年：加强农产品药残检测工作，推进农产品质量提升。

第三年：加强宣传教育工作，总结经验，完善相关制度和措施。

六、预期效果

通过上述措施的实施，预期可以取得如下效果：

1.严厉打击食用农产品违禁药物滥用行为，消除食用农产品违

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禁药物残留问题。

2.农产品药残检测工作得到有效加强，农产品药残问题得到控

制。

3.农产品质量得到显著提升，公众对食用农产品安全的信心得

到恢复。

通过以上实施方案的制定和执行，希望能够在三年时间内解决

食用农产品安全问题，提高农产品的质量和安全性，保障公众

的健康。同时，也希望可以促进农产品生产技术的进一步提升，

推动农业现代化的进程。食用农产品“治违禁、控药残、促提

升”三年行