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酒店企业文化调查报告三篇--第1页
酒店企业文化调查报告三篇
篇一:希尔顿酒店企业文化调查报告
一、希尔顿国际酒店简介
希尔顿国际酒店集团(HI),为总部设于英国的希尔顿集团公司旗下分支,拥有
除美国外全球范围内“希尔顿”商标的使用权。美国境内的希尔顿酒店则由希
尔顿酒店管理公司(HHC)拥有并管理。
希尔顿酒店集团公司(HiltonHotelsCorporation)旗下主要品牌:希尔顿
(HILTONHOTEL),港丽(CONRADHOTELS),斯堪的克(SCANDIC),双树(DOUBLE
TREE),大使套房酒店(EMBASSYSUITE),家木套房酒店(HOMEWOODSUITE),
哈里逊会议中心(HARRISONCONFERENCECENTER),庭园旅馆(GARDENINN),
汉普顿旅馆(HAMPTONINNANDSUITES),希尔顿度假俱乐部(HILTONGRAND
VACATIONSCLUB)等.
希尔顿酒店,创立于1919年美国,是全球最大规模的饭店之一以90年的时间
里,康拉德-希尔顿从一家饭店扩展到100多家,遍布世界五大洲的各大城市.
每天接待数十万计的各国旅客,年利润达数亿美元,雄居世界最大旅馆的榜首。
除南极之外,希尔顿已经遍布全球。
希尔顿国际酒店集团经营管理着403间酒店,包括261间希尔顿酒店,142间面
向中端市场的“斯堪的克”酒店,以及与总部设在北美的希尔顿酒店管理公司
合资经营的、分布在12个国家中的18间“康拉德”(亦称“港丽”)酒店。它
与希尔顿酒店管理公司组合的全球营销联盟,令世界范围内双方旗下酒店总数
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超过了2700间,其中500多间酒店共同使用希尔顿的品牌。
二、希尔顿国际酒店文化
酒店的成功,成为酒店界的巨头,这也跟企业的文化有着莫大的关系。
1.顾客第一的服务技巧
真正的实现“顾客第一”则需要培养服务人员的客人意识,从服务礼节、礼仪、
修养,到提高服务质量,处理顾客的投诉,充分体现“顾客第一”,
(1)服务策略
希尔顿采取了多元化的服务原则,也是全球酒店经营中独一无二的。
一是采取对顾客精致分类的服务原则,
二是全力经营机场酒店,
三是努力发展商务酒店,
四提供会议酒店,
五、开设全套间酒店,
六、兴建度假区酒店,
七、经营希尔顿假日俱乐部,
八、创建希尔顿花园酒店,
九、采用亲近客人服务的策略。
(2)服务中创造美感
希尔顿酒店的工作是“情感价值+美感价值=经济价值”一个优秀的服务员,站
在那里就代表了酒店的形象。
象门厅的迎宾员,是客人进入酒店的第一感观印象,某美籍华人,第一次跨进
酒店的大门,门厅迎宾员笑容可掬,点头致意说:你好,欢迎您光临酒店。当
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他第二次来店时,这位迎宾员边行礼边说:再次见到您真高兴,欢迎光临。第
三次这位先生跨进酒店大门,这位迎宾员笑容更加灿烂,除了点头致意外还清
楚的叫出该先生的姓名,并告诉活动的安排地点。该先生亲身体验了热情,周
到的服务,不禁称赞该酒店“人美、店美、服务更美”
(3)礼节是酒店的招牌
当客人进入酒店,最先看到的是酒店服务的人员的礼节。因此,希尔顿酒店认
为服务的礼节是酒店的招牌一样,十分的重
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