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ICS65.020.30
4
5
CCSB34
广西壮族自治区地方标准
DB45/T2862—2024
裹包及压包甘蔗尾叶微生物发酵加工
技术规程
Technicalcodeofpracticeforwrappingandpressurepackingfor
sugarcanetailmicrobialfermentation
2
024-06-28发布
2024-08-01实施
广西壮族自治区市场监督管理局??发布
DB45/T2862—2024
目
次
前言..................................................................................II
1
2
3
4
5
范围................................................................................1
规范性引用文件......................................................................1
术语和定义..........................................................................1
工艺流程............................................................................2
工艺操作............................................................................2
加工前准备......................................................................2
切碎、揉搓......................................................................2
水分调节........................................................................3
添加菌种及搅拌..................................................................3
包装............................................................................3
发酵............................................................................3
取料、使用......................................................................3
6
档案管理............................................................................3
参考文献...............................................................................4
I
DB45/T2862—2024
前
言
本文件按照GB/T1.1—2020《标准化工作导则第1部分:标准化文件的结构和起草规则》的规定
起草。
请注意本文件的某些内容可能涉及专利。本文件的发布机构不承担识别专利的责任。
本文件由广西壮族自治区农业农村厅提出、归口并宣贯。
本文件起草单位:广西农业职业技术大学、广西壮族自治区水牛研究所、广西壮族自治区畜牧站、
广西烨牧生物科技有限公司。
本文件主要起草人:何仁春、周志扬、杨承剑、王启芝、卢丽枝、梁琪妹、周俊华、黄香、邹彩霞、
刘征、罗鲜青、黄丽霞、李绍波、唐承明、廖晓光、张文明。
II
DB45/T2862—2024
裹包及压包甘蔗尾叶微生物发酵加工
技术规程
1
范围
本文件界定了裹包或压包甘蔗尾叶微生物发酵加工涉及的术语和定义,确立了裹包或压包甘蔗尾叶
微生物发酵饲料的工艺流程,规定了加工前准备、切碎、揉搓、水分调节、菌种添加及搅拌、包装、发
酵、取料、使用等各工艺操作的具体指示,描述了加工过程信息的追溯方法。
本文件适用于广西行政区域内裹包或压包甘蔗尾叶微生物发酵产品的加工。
2
规范
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