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新科粤版九年级上册初中化学1.4物质性质的探究教案(教学设计)--第1页
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第一章大家都来学化学
1.4物质性质的探究
一、知识与技能
1.了解物理性质和化学性质的含义，能通过物质的变化判断是化学性质还
是物理性质。
2.识别化学性质、物理性质和物理变化、化学变化，会用化学语言描述物
质的变化和性质。
3.初步学习科学探究的基本环节，能说出科学探究的基本环节。
二、过程与方法
通过对比归纳学习物质的性质，通过实验学习科学探究的基本环节。
1.如何探究物质的性质。
2.科学探究的主要步骤。
1.识别物理性质和化学性质。
2.判断性质与变化的区别。
什么是物理变化、化学变化？它们的本质区别是什么？同学们，刚才我们
研究了物质的不同变化，当我们知道了物质在某种条件下能够发生某种变化
时，我们就可以很好地利用物质了。
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【提问】为什么我们用钨丝作为灯丝而不用其他金属呢？为什么蜡烛可用
来照明？为什么用澄清的石灰水来鉴别二氧化碳？为什么二氧化碳气体可以用
来灭火？
【讲解】金属钨：钢灰色或银白色，硬度高，熔点高，常温下不受空气侵
蚀。蜡烛：熔点低，易燃烧。二氧化碳气体：可以与澄清的石灰水发生化学反
应生成白色沉淀。上述对物质的性质描述也可以分为两类，一类是需要通过物
质发生化学变化表现出来的性质，如蜡烛燃烧、二氧化碳能使澄清石灰水变浑
浊、二氧化碳能灭火，还有一类是不需要发生化学变化表现出来的性质，如金
属钨做灯丝。我们就把物质在化学变化中表现出来的性质叫做化学性质，如可
燃性，稳定性，易，能；物质不需要发生化学变化就表现出来的性质叫做物理
性质，如颜色、状态、气味、硬度、熔沸点、密度、溶解性、挥发性、导电
性、导热性、延展性等。
【提问】刚刚我们学了4个概念，分别是化学变化、物理变化、化学性
质、物理性质，化学是研究物质的变化和性质的科学，那么我们为什么要研究
物质的性质和变化呢？
【提问】同学们都知道乙醇能作为汽油，铅笔的笔芯是石墨，二氧化碳可
以作灭火器的填充剂等，这体现了物质的什么性质呢？
1.性质是物质本身固有的属性；变化是一个过程，是性质的具体体现。即
性质决定变化，变化体现性质。
2.描述物质的性质时多用“可以”“易”“能”“会”等词语。如木炭可
以燃烧，铁在潮湿的空气中易生锈，糖能溶于水。
物质在化学变化中才能表现出来的性质叫做化学性质。（要通过化学实验
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观察和确定）
如：可燃性、氧化性、还原性、酸性、碱性……
不通过化学变化就能表现出来的物质性质叫做物理性质。（可直接观察或
用物理方法去测定）
如：颜色、状态、气味或味道、熔点、沸点、密度、硬度、挥发性、
延展性、导电性、导热性……
化学性质与物理性质的区别：是否通过化学变化表现出来。
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