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酒吧主管每月工作总结(总14页)

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酒吧主管每月工作总结

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帮助。

酒吧主管工作总结【1】

尊敬的各位领导，各位同事大家好:

***生态酒店从开荒到试营业以快有一年的时间了，在这一年的工作中要

感谢各级题显以及各位同事的指导和关心。让我学到了许多宝贵的东西，让自

己在平时的工作中不断改进，不断提高自身的做事能力。在这一年通过自身的

不懈努力得到领导认可完成了一次角色的转换。

做为一名洗浴部浴区的领班，也让我进入了一个全新的工作环境，在新

的环境中。各项工作都将从头开始，许多事都是边干边摸索，以便在工作中游

刃有余。我深知自己扮演的是一个承上启下，协调左右的角色。每天做的也都

是些琐碎的工作，尽快的理顺关系投入到工作中去是我重要的任务，全力配合

好主管日常工作是我的职责，这就要求我们工作意识要强，工作态度要端正，

工作效率要快，力求周全。我每天的职责是:

1、落实主管下达的各项指示，管理好所属员工。

2、监督员工为客人服务，组织员工现场调配，确保服务质量。

3、检查下属员工的仪容仪表、礼节礼貌、工作态度，并带领下属员工做

好卫生清洁，严格记录本班员工考勤。

4、负责本班组的物品领用，填写领用单交主管审核后，领取保管。

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5、每日开好班前例会，传达本店及各部门的指示及通知，总结上个班次

工作情况及注意事项，提出各岗位的服务要求。

6、对所属区域的设备设施经常检查，确保经营区的设施、设备保证良好

的状态。

我们的服务就是体现在人性化服务，要精益求精，为客人营造出一种在

家的感觉。我现所拥有的经验还较少，前面还有很多的东西要等着我学习。工

作中有时也难免会出现失误之处，出现的问题我会引以为戒，要想取得好的成

绩就要靠自己脚踏实地的去做，就要加倍的努力与付出，我始终坚信靠运气不

如靠实力说话。平时工作的顺利开展与酒店领导的关心和同事们的支持是分不

开的，酒店就是个大的家庭，成绩是靠大家共同努力的而得来的。新年新起

点，过去的成绩以成历史，在今后的工作中要再接再厉，要为自己定下新的奋

斗目标而努力，具体将从以下几个方面进行:

第一、我们将致力于维护酒店宾客关系，积极推进建立客户关系管理，

通过我们的努力积极建立有效的客史档案，使对宾客的管理真正实现有效科学

的管理。

第二、树立n以客户为中心口，的思想，并将这一思想通过与客户富有

意义的交流沟通、理解并影响客户行为，最终达到提高客户获取、客户保留、

客户忠诚、客户创利的目的，是一个将客户信息转化成积极的客户关系的反复

循环过程。

第三、在酒店必须以身作则，敬业乐业，作风正派，仪容优雅大方。自

信、果断、沉着、睿智、活泼、细腻、真诚、高效是浴区领班岗位的性格描

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述，也是领班的自我要求。作为今天的报告结尾也用以与各位共勉，请各位审

议!谢谢大家!

酒吧主管工作总结【2】

转眼间进入天鹅湖大酒店从开荒，试营业到开业经营以快有一年的时间

了，在这一年的工作中要感谢各级领导以及各位同事的指导和关心。让我学到

了许多宝贵的东西，让自己在平时的工作中不断改进，不断提高自身的做事能

力。在这一年通过自身的不懈努力得到领导认可完成了一次角色的转换。

做为一名餐饮部25楼的领班，也让我进入了一个全新的工作环境，在新

的环境中。各项工作都将从头开始，许多事都是边干边摸索，以便在工作中游

刃有余。我深知自己扮演的是一个承上启下，协调左右的角色。每天做的也都

是些琐碎的工作，尽快的理顺关系投入到工作中去是我重要的任务，全力配合

好主管日常工作是我的职责，这就要求我们工作意识要强，工作态度要端正，

工作效率要快，力求周全。25楼的接待一般都属vip重要接待，我们在服务的

过程中不得有任何闪失，这就要求我们各方面都要做到最好，把任何能出现的

问题想到去解决，时（自己，为了餐中服务顺利，餐前准备一定要充分，往往

都要检查好几遍，客人就餐时楼面与后堂要配