项目3 3.3 常用肥料的简易识别（课件）-《植物生产与环境》（高教版第4版）同步精品课堂.pptx

3.3常用肥料的简易识别《植物生产与环境》同步精品课堂高教版第四版

能力目标：1.能进行常见肥料的简易识别。2.能运用有机物料腐熟剂进行作物秸秆腐熟。一教学目标

二教学重难点常用肥料的简易识别有机物料腐熟剂在秸秆腐熟上的应用

回顾上节课的知识点，简述科学施肥的基本原理。三导入新课

四新知讲授(1)训练准备。准备以下用品：试管、小勺、蒸馏水、pH试纸、木炭、铁片、火炉、酒精灯、烧杯；并准备当地常见化肥品种少许。常用肥料的简易识别

四新知讲授(2)操作规程。选取当地市场常见的肥料样品，参照表进行简易识别。常用肥料的简易识别常见肥料的简易识别常见肥料简易识别要点主要事项尿素(1)颜色和形态；肥料尿素一般为粒状，为半透明白色乳白色或淡黄色颗粒(2)气味：无特殊气味碱水鉴别法；取少许样品放入石灰水中，闻不到氨味的为真尿素，能闻到氨味的为其他化肥或掺入了其他物质的氮素肥料(3)溶解性：尿素完全溶于水(4)灼烧；点燃几块木炭，或将铁片或瓦片用火烧红，将少许尿素样品放在其上灼烧，冒出白烟、有刺鼻氨味，同时很快化成水的为真尿素若灼烧时看到轻微沸腾状，且发生“吱吱”响声，则表明掺有硫酸铵，为劣品；若散发出盐酸刺激气味，则表明其中掺有氯化氨；若灼烧时出现轻微火焰，则其中掺有硝酸铵；如样本在灼烧前就有较强的臭味(氨味)说明尿素中掺有碳酸氢铵；若灼烧时发出“噼噼啪啪”的爆炸声，又有轻微的氨味，说明掺有食盐

四新知讲授(2)操作规程。选取当地市场常见的肥料样品，参照表进行简易识别。常用肥料的简易识别常见肥料的简易识别常见肥料简易识别要点主要事项过磷酸钙(1)颜色和形态；外观为深灰色、灰白色、浅黄色等疏松块状物，块状物中有许多细小的气孔，俗称“蜂窝眼’(2)气味：稍带酸味(3)溶解性：一部分能溶于水，水溶液呈酸性(4)灼烧：在火上加热时，可见其微冒烟，并有酸味市场上过磷酸钙差异很大，有效磷含量也差异较大，如果外观不能简易识别，就需要到正规检验部门进行进一步化验

四新知讲授(2)操作规程。选取当地市场常见的肥料样品，参照表进行简易识别。常用肥料的简易识别常见肥料的简易识别常见肥料简易识别要点主要事项钙镁磷肥(1)颜色和形态：钙镁磷肥多呈灰白色、浅绿色、墨绿色黑褐色等，为粉末状，看起来极细，在阳光的照射下，可见粉碎的、类似玻璃体的物体存在，闪闪发光(2)手感识别：钙镁磷肥属于枸溶性磷肥，溶于弱酸，呈碱性，用手触摸无腐蚀性，不吸潮不结块(3)气味：钙镁磷肥没有任何气味(4)溶解性；不溶于水(5)灼烧；在火上加热时，看不出变化钙镁磷肥在南方酸性土壤施用效果显著,在北方石灰性土壤施用效果不如过磷酸钙

四新知讲授(2)操作规程。选取当地市场常见的肥料样品，参照表进行简易识别。常用肥料的简易识别常见肥料的简易识别常见肥料简易识别要点主要事项氯化钾(1)颜色和形态；白色结晶小颗粒粉末，外观如同食盐(2)气味；无臭、味咸(3)溶解性：溶于水(4)灼烧：没有变化，但有爆裂声，没有氨味；焰色反应为紫色(透过蓝色钴玻璃)有些国外品牌的氯化钾颜色为红色

四新知讲授(2)操作规程。选取当地市场常见的肥料样品，参照表进行简易识别。常用肥料的简易识别常见肥料的简易识别常见肥料简易识别要点主要事项硫酸钾(1)颜色和形态：无色或白色结晶、颗粒或粉末，质硬(2)气味：无气味，味苦(3)溶解性：能溶于水和甘油，不溶于乙醇；氯化钾、硫酸铵可以增加其在水中的溶解度，但几乎不溶于硫酸铵的饱和溶液；水溶液呈中性，pH约为7。(4)灼烧；没有变化，但有爆裂声，没有氨味；焰色反应为紫色(透过蓝色钴玻璃)有些国外品牌的硫酸钾颜色为淡红色

四新知讲授(2)操作规程。选取当地市场常见的肥料样品，参照表进行简易识别。常用肥料的简易识别常见肥料的简易识别常见肥料简易识别要点主要事项硝酸磷肥(1)颜色和形态；形态为灰白色颗粒，光滑明亮；硬度较大，一般不能用手捏碎(2)气味；无特殊气味(3)溶解性；易溶于水，在水中搅拌片刻便很快溶解(4)灼烧：取几粒硝酸磷肥放在红热的烟头上，马上会有刺激性气体产生，并可观察到气泡；硝酸磷肥在烧红的木炭上灼烧能很快熔化并放出氨气硝酸磷肥的生产方法不同，其养分含量不同，颜色、形态、溶解性也会有差异

四新知讲授(2)操作规程。选取当地市场常见的肥料样品，参照表进行简易识别。常用肥料的简易识别常见肥料的简易识别常见肥料简易识别要点主要事项磷酸二铵(1)颜色和形态：磷酸二铵在不受潮情况下，中间为黑褐色，边缘微黄，颗粒外观稍有半透明感，表面略光滑，是不规则颗粒；真的磷酸二铵油亮而不渍手，有些假磷酸二铵油得渍手；真的磷酸二铵很硬，不易被碾碎，有些假的磷酸二铵容易被碾碎(2)气味：无特殊气味受潮后颗粒颜色加深，无黄色和边缘透明感，湿过水后颗粒同受潮颗粒表现一样，并在