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我学会了做豆角炒肉作文

《我学会了做豆角炒肉》

嘿呀!你们知道吗?我最近学会了一道超级棒的菜——豆角炒肉!这可把我高兴坏啦!

那天,我放学回家,肚子饿得咕咕叫。一进家门,就闻到一股香喷喷的味道,原来是妈妈在做豆角炒肉。我凑过去,眼睛直勾勾地盯着锅里的菜,馋得口水都要流下来了。我心里想:“这道菜看起来也不难嘛,我要是学会了,以后自己就能做来吃啦!”

于是,我拉着妈妈的衣角,撒娇地说:“妈妈,妈妈,你教教我怎么做豆角炒肉好不好?”妈妈笑着答应了。

妈妈先让我准备食材,我就像个小战士一样,雄赳赳气昂昂地冲向了厨房。我拿起一把豆角,哎呀,这豆角长长的,弯弯的,像绿色的小月牙儿,可新鲜啦!我仔仔细细地把豆角两头的筋给撕掉,这可真是个细致活儿,就像给豆角做了个小小的“手术”。

接着,我开始切肉。这肉软软的,滑滑的,我拿着刀,心里还有点小紧张呢,生怕切到手。我学着妈妈的样子,把肉切成薄薄的片儿,可是我切的肉片有的厚,有的薄,这可怎么办呀?妈妈说:“没关系,多练习几次就好啦!”

食材都准备好啦,接下来就要开始炒菜咯!我小心翼翼地打开煤气灶,蓝色的火苗“呼呼”地蹿了出来,像个调皮的小精灵。我往锅里倒了一点油,油热了之后,“噼里啪啦”地响个不停,吓得我差点把铲子都扔了。我赶紧把肉片倒进去,不停地翻炒着,肉片在锅里欢快地跳着舞。

然后,我把豆角也倒进去,这下锅里更热闹啦!豆角和肉片一起翻滚着,就像在开一场欢乐的派对。我不停地翻炒着,手都酸啦,但是我心里想着:“一定要把这道菜做好!”

炒了一会儿,妈妈说该放调料啦。我放了一点盐,一点生抽,还有一点鸡精,然后继续翻炒。哇,这香味越来越浓啦,我的口水都忍不住又要流出来了。

终于,豆角炒肉出锅啦!我迫不及待地尝了一口,“哇,太好吃啦!”我高兴得跳了起来。妈妈也尝了一口,笑着说:“不错不错,我的宝贝真厉害!”

你们说,自己做出来的菜是不是吃起来特别香?我觉得呀,就像自己亲手种的花开放了一样,心里美美的!

现在,我已经学会做豆角炒肉啦,以后我还要学做更多的菜,给爸爸妈妈一个大大的惊喜!难道你们不想也试试自己做菜的乐趣吗?

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