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预防野生菌中毒的主题班会教案

活动目的：

1、学生明白食用了有毒或变质的食物，会消失恶心、呕吐、腹痛、腹泻等病症，往往伴随着头晕、发烧。吐泻严峻者，还可能消失脱水、酸中毒，甚至昏迷、休克等。

2、知道怎样预防。活动重点、难点：

1、教育学生熟悉什么是食物中毒，防备食物中毒。

2、使学生了解食物中毒的危害，同时让他们了解如何防止食物中毒。活动时间：2022年6月23日下午第3节活动地点：九年级228班教室

活动过程：

一、故事导入：今日我们谈论的话题是“预防食物中毒”。先请大家倾听一个故事《“瘦肉精”害人精上海毒倒三百人》。2022年9月，上海市发生“瘦肉精”中毒大事，先后有300多人次到医院或医务室就诊，其中有180余人是在单位食堂就餐时吃过猪肉引起中毒的。食用添加“瘦肉精”的动物内脏和肉，会引发中毒，其临床表现为心跳过速，面颈、四肢肌肉抖动，头晕、头疼、恶心、呕吐等。患有高血压的病人，可能会加重病情而导致意外。

二、学会预防食物中毒如此可怕，那我们要了解一下怎样预防。(1)慎购置。从正规渠道购置新奇和安全的食品，不要购置和食用来源不明的食品。

(2)当心吃。生疏植物不乱吃，变味(异)食物不要吃，生的食品煮熟吃，水果蔬菜洗净吃。生疏植物是指一些生长在野外的磨菇、鲜黄花或其他不熟悉的植物;此外，发芽的土豆、发霉的花生、长黑斑的红薯、霉变的淀粉以及末炒熟的扁豆等，都不能吃。春季宜于磨菇等菌类的生长，在我国农村山区，尤其应留神磨菇中毒大事的发生。(3)分开放。生食、熟食要分开存放;用于处理生食、熟食的刀具、案板也要分开，避开污染。

(4)加热透。储存的熟食在食用前必需再次彻底加热;腌腊罐头食品，食用前应煮沸6分钟至10分钟。(5)不过期。不要食用超过保持期的食品。

(6)勤清洗。保持厨具和厨房的清洁，抹布常常煮熟消毒，加工制作食品前和间歇后应将手洗净。

(7)避鼠虫。妥当保管食物，避开与鼠类、昆虫和猫、狗等动物接触。

(8)严保管。剩余食品要妥当保存，存放农药、鼠药和其他化学物品的瓶子或包装物应有明显标志，而且应放在儿童不易接触的地方。不要用饮料瓶、油瓶等储存化学物品，以免误食。万一发生了，怎样应急呢?

三、食物中毒怎样应急：使食物吐出来，并赶快去医院。

四、总结：

让我们远离食物中毒，学会爱护自己，爱护家人，让我们安康欢乐地成长。

预防野生菌中毒的主题班会教案

一、活动目的:

让学生进一步了解食物中毒的不行无视性和预防食物中毒的必要性,及其怎样有效预防食物中毒.

二、活动预备

每位同学收集资料

三、活动形式:

师生互动,争论、沟通.

四、活动过程

（一）出示题目（如何预防食物中毒事故）

（二）班主任发言:

今日我们班会课的主题是如何预防食物中毒事故.同学们,有个伟人说过我们是八九点钟的太阳,祖国的将来属于我们,而生命对于我们每个人来说都只有一次,所以我们应当珍视它,才能为祖国的将来奉献一份力气.

（三）活动开头

小品一表演内容:主要讲去买零食同学由于贪小廉价三无产品也买来吃中毒送医院治疗；

小品二表演内容:路边小档多学生津津有味地吃旁边却苍蝇满天飞；

主持人问:同学们看了小品说说体会指名让多名学生说）

小结；去买东西要留意有没有厂家、厂址有没有生产日期有没有保质期产品；去路边小档吃东西时要留意卫生状况.

三、学问竞赛（答复合理即）

主持人:同学们下面我们来进展竞赛

1.去买零食时要留意；

2.外面店去吃快餐时去哪些快餐店；

3.吃了食物消失了毒病症应当办；

四、介绍食物中毒状况和一些预防食物中毒学问

同学们每天都要吃很多食物当我们吃了洁净食物时会发生腹泻、肚子痛、甚至更重病症怎么回事呢？

食物中毒通常由于饮食不洁或食物含有毒性成分而引起发病和食物有直接关系,集体或家庭进食同食物则同时发病而且多数进食约几小时至1～3天内发病,通常急性胃肠炎主兼有神经系统病症,少数神经系统病症,主要伴有胃肠炎或其他有关病症.同学们也不必担忧,发病实行适当措施病情会很快得到掌握.

食物中毒分四种类型:

细菌性食物中毒:主要由于吃了隔夜或腐败食物、加热食物、生食和新奇食物等引起的几种类型；食物毒通常有定时间、埋