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《质量守恒定律》课堂实录--第1页

“质量守恒定律”课堂实录

第一阶段：介绍化学史，导入新课。

教师：我们首先回顾化学发展史，人类从生产生活中认识具体物质的反应开

始，随着经验积累，我们发现物质性质变化是有一定规律的，从个别到一般，是

认识发展的一般规律，化学发展也是如此。从另一思路分析，科学发展都是从定

性到定量。能不能反应是定性分析，反应中量如何变化是定量分析。

投影：1756年俄国化学家罗蒙诺索夫将银白色锡放在密闭的容器里煅烧，

生成白色的氧化锡但容器和容器里的物质的总质量没有发生变化。

教师：根据以上叙述，可以得出哪些结论？依据是什么？

学生：反应了，因为从银白色变成白色，质量没变。

教师：但这在当时没有在科学界引起关注，１７７４年拉瓦锡做了空气组成

实验，不仅得出空气至少含有两种气体结论，还将物理学定量方法引入化学研究，

用较精密仪器测定了反应中各物质质量，发现质量不变，这在当时科学界得到了

普遍认同，但也有质疑声音，是不是有变化但仪器精度不够测不出哪？

1908年德国化学家朗道尔特和1912年英国化学家莱曼分别做了有关反应中

质量实验，所用仪器精度高，最后发现，质量变化小于一千万分之一，应在允

许的误差范围，至此质量守恒定律得到科学界公认。

到现在时间又过去了１００年，我们今天来学习质量守恒定律相关内容。

板书：第五单元化学方程式

课题一质量守恒定律

第二阶段：实验验证质量守恒定律

教师：首先我们用实验验证质量守恒定律，

实验一：引导学生观察铁和硫酸铜溶液，称量，反应，观察产物状态颜色，

展示提前准备的充分反应一组反应产物，用无色水对比观察产物溶液颜色，请学

生描述实验现象，提示关注实验目的描述。

现象是溶液变色，铁定钉表面生成红色物质

教师：以上现象证明发生了什么变化，考虑到实验目标，还应补充哪些观察

结果？

学生：发生了化学反应，反应前后天平指针不偏转，证明质量不变

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板书：现象与结论，与学生一起根据化合价完成反应符号表达式

教师：实验证明了质量守恒定律正确，但有些实验却“不守恒”

投影：蜡烛燃烧质量下降，镁燃烧质量上升，为什么？

学生：讨论表达。

教师：引导书写反应文字表达式，观察哪些物质未经过称量，实验设计漏洞

何在，应如何优化？

学生：表达讨论结果：问题是未称量全部物质，

教师：哪类物质未称量？该怎么办？

学生：气态物质，应采用密闭装置。展示实验图，学生点评，好，有问题：

燃烧放热，

教师：点评：热会引起什么不良后果？从安全和实现实验目标考虑。

如何解释镁燃烧固体质量上升？

学生：因为没测气体质量；

教师：学习了质守定律，可否从该定律出发清晰表述？

学生：列出等式推出不等式

教师以上两个不守恒实例，你获得哪些启发？

小结：有气态物质参加或生成的反应，设计实验证明了质量守恒定律应注意

实验装置气密性。解释反应中质量变化从等式出发推出不等式。既要相信实验，

也要

批判看待实验，不断发展实验，使之更科学，更有说服力。

实验２白磷燃烧

教师：引导学生观察装置特点－气球和玻璃棒分析作用，实验中将每步操作

仔细说明，描述清楚，引导学生有目的观察，有方向思考。

问题：描述实验现象，

学生：讨论、描述、补充