清真监制认证工作规则.pdf

  1. 1、本文档共7页,可阅读全部内容。
  2. 2、有哪些信誉好的足球投注网站(book118)网站文档一经付费(服务费),不意味着购买了该文档的版权,仅供个人/单位学习、研究之用,不得用于商业用途,未经授权,严禁复制、发行、汇编、翻译或者网络传播等,侵权必究。
  3. 3、本站所有内容均由合作方或网友上传,本站不对文档的完整性、权威性及其观点立场正确性做任何保证或承诺!文档内容仅供研究参考,付费前请自行鉴别。如您付费,意味着您自己接受本站规则且自行承担风险,本站不退款、不进行额外附加服务;查看《如何避免下载的几个坑》。如果您已付费下载过本站文档,您可以点击 这里二次下载
  4. 4、如文档侵犯商业秘密、侵犯著作权、侵犯人身权等,请点击“版权申诉”(推荐),也可以打举报电话:400-050-0827(电话支持时间:9:00-18:30)。
查看更多

清真监制认证工作规则--第1页

浙江省伊斯兰教协会

清真监制认证工作规则

第一章总则

第一条为了规范清真食品监制认证工作,参照中国伊斯兰

教协会《清真监制认证办法》、《清真监制认证标准》和兄弟省市

伊斯兰教协会的有关办法,结合我省实际,特制定本规则。

第二条本规则所称监制认证的清真(哈俩里,Halal)食品,

是指按照伊斯兰教教义教规并参照国际通用标准规定屠宰或生产

加工的食品、食品添加剂、饮品等。

按照伊斯兰教教法生产加工的用品、药品、保健品、化妆品

等适用本办法。

第三条本规则所称企业指在我省内接受中国伊斯兰教协

会、省伊斯兰教协会、各市伊斯兰教协会监制认证的清真食品生

产企业。

第四条清真监制,是指对企业生产加工的申请品种,按照

伊斯兰教教法规定的清真要求,实施对其全过程的指导、检查、

监督,确保其产品符合清真标准。

第五条清真认证,是指应出口企业的申请,对其按照清真

标准生产加工的产品进行检查、认证,并出具清真认证证书的过

程。

第二章主体和对象

第六条根据清真监制工作属地办理原则,省伊斯兰教协会

-1-

清真监制认证工作规则--第1页

清真监制认证工作规则--第2页

负责我省范围内的清真食品监制工作,出具浙江省伊斯兰教协会

清真监制证书。全国范围内的清真认证工作统一由中国伊斯兰教

协会负责,省市伊斯兰教协会配合开展工作,出具中国伊斯兰教

协会清真认证证书。

第七条我省各市级伊斯兰教协会可在所在辖区内独立开展

或同省伊斯兰教协会联合开展监制工作,统一由省伊斯兰教协会

出具浙江省伊斯兰教协会清真监制证书;

第八条凡在我省范围内生产加工清真食品的清真企业或符

合条件的非清真企业向省伊斯兰教协会提出监制申请,经检查符

合清真标准的省伊斯兰教协会均可对其产品进行监制。

第三章申办程序

第九条递交申办材料

1.清真食品监制《申请报告》;

2.清真食品监制《申请表》;

3.申办产品的省级质量检测部门的检测报告;

4.申办产品原料的清真证明文件;

5.对于不含任何肉源(除水生动物)、不含有酒精成分的产品

申办监制认证的还需递交《生产过程不含动物成分声明》、《生产

过程不使用酒精成分声明》;

6.涉及使用肉类原辅料、添加剂等复杂食品的生产厂家还需

提供清真技术总监督人(顾问)聘用协议书复印件;

7.申办单位的法人营业执照、税务登记证、卫生许可证、工业

产品生产许可证复印件;

8.申办单位法人代表身份证复印件,主要岗位责任人员配置

-2-

清真监制认证工作规则--第2页

清真监制认证工作规则--第3页

表及身份证复印件;

9.其它需要提交的证件原件或复印件;

10.由省伊斯兰教协会与中国伊斯兰教协会、各市伊斯兰教协

会联合监制或认证的,省伊斯兰教协会有权要求申办单位补齐相

关材料;

11.上述材料须一式三份,签字和盖章。

第十条

文档评论(0)

151****7781 + 关注
实名认证
内容提供者

该用户很懒,什么也没介绍

1亿VIP精品文档

相关文档