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酒店婚宴会议接待方案

酒店婚宴会议接待方案

一、宴会类别及要求

１、宴会主题：百年好合喜庆婚宴

２、宴会时间：2015年11月22日晚上18:00开始至21:00结

束

３、宴会地点：厅（三楼）

４、出席人员：新郎、新娘双方亲友及单位领导、朋友、同事，

共计100人。

５、宴会标准：2680元/桌

６、结账方式：当晚使用现金结账

７、宴会要求：

（1）婚宴菜单由饭店厨房精心制定，以闽系菜肴为主。

（2）婚宴用酒水：茅台酒、王朝干红葡萄酒、啤酒、可口可乐、

橙汁、茶水等。

（3）音乐播放：播放欢快的音乐与婚礼进行曲，烘托会场气氛。

８、特殊要求：

（1）一桌司机放在门厅进出之处，不用酒，用饮料。

（2）老人与小朋友参加婚宴需要多加照顾、提供细致服务。

（3）有少量外宾参加，个别嘉宾不吃猪肉。

二、婚宴设计目的（意图说明）

此次宴会的主题是百年好合喜庆婚宴，日期定于2015年11月22

日晚上。婚宴必须体现出“幸福、美满、喜庆、吉祥、快乐”的热烈

气氛。让我们大家共同庆贺两位新人通过恋爱，有情人终成眷属，步

入婚姻的神圣殿堂。婚宴凝香聚情，吉日丝丝入扣，新郎、新娘共同

对亲朋好友和各位领导的到来表示最衷心的感谢。

三、场地设计

１、婚宴场地设计概要

宴会厅呈长方形，长约米，宽约米，高度米，面积约为平方米。

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进入宴会厅放眼看去，雕龙刻凤，金碧辉煌，大型水晶吊灯流光溢彩，

屋顶以现代装饰风格和材料装饰，不仅具有浓郁的民族特色，而且富

丽堂皇，华贵高雅，经过婚宴的策划与布置，充分展示了厅经典的风

采。宽敞、舒适的大厅，为提高接待能力、服务档次与水平起到重要

作用。

２、场地布置情况

（1）以粉红色为婚宴的主色调，突出浪漫与喜庆的气氛。

（2）以平面示意图说明桌次排列，比例1：100，单位：米，

（见图1）。

３、饭店进门大堂处与四楼电梯出口处设婚宴指示牌，以便指引

参加婚礼的客人方便进入婚宴大厅。４、宴会厅正门口一侧设贵宾签

到台，有摆放着新人婚纱照牌。

５、宴会厅舞台一侧设新娘化妆间。房间内摆设环形沙发及更-衣

架，房间正面墙上贴上大红喜字，吊灯至房顶四角装饰拉花。

６、工程部准备音响设备及投影，以备婚宴使用。

（1）无线麦克风两只。

（2）投影仪一台、150英寸屏幕一个。

（3）卡拉0k设备、追光灯等。

７、舞台上左侧是香槟塔，右侧是8层喜庆蛋糕，舞台中间留出

空地以备婚礼仪式使用。８、舞台设计体现宴会类型，以二颗红色的

心连心作为背景图案。

９、环境装饰：长方形宴会厅的正面墙上是粉色纱帘，从墙上方

垂直落下，门厅进口处以绿色植物与百合花一起扎成的拱形门，表示

百年好合，永结同心的婚宴主题。宴会厅四周用绿色室内植物作为装

饰，中间大厅过道铺以红色地毯。

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10、台桌布置：

（１）宴会设10桌，婚宴为聚餐式。

（２）第