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2022腊八节习俗作文600字10篇--第1页
2022腊八节习俗作文600字10篇
传统节日腊八节。从先秦起,腊八节都是祭祀祖先和神灵,祈求
丰收和吉祥。据说,佛教创始人释迦牟尼的成道之日也在十二月初八,
因此腊八也是佛教徒的节日,称为“佛成道节”。下面小编给大家带
来关于腊八节作文,方便大家学习。
腊八节作文1
农历腊月初八,是我国传统的腊八节。在这一天,全国大部分地
区还保留着腊八节的传统习俗——吃腊八粥、泡腊八蒜。
每年这一天,奶奶都会给我们熬一锅腊八粥的。那天早上,奶奶
早就拎着满满一袋子菜回到家里,开始在厨房里忙碌起来,叮嘱我和
爸妈下午早点回家喝腊八粥。传说,在古时候,是因为恶鬼总在农历
腊八这天出来吓唬小孩。然而这恶鬼天不怕,地不怕,单单怕赤(红)豆,
所以有了“赤豆”打鬼的说法,于是大人们便用赤(红)豆、绿豆、花生、
葡萄干熬成腊八粥,也就是八宝粥。而我奶奶腊八粥却更丰富多彩:
有米、胡萝卜、青菜、花生、黄豆、莲子、白果、豆腐、木耳、红枣
等多种食材,以前奶奶煮腊八粥时我总爱在旁边看着,奶奶一次性在
锅里加足了水,先将黄豆、莲子、白果、绿豆、花生熬至半熟,再放
入米和少量的糯米一起熬,煮粥要用大火,等米开花了,奶奶才加入
青菜、胡萝卜、豆腐等,然后用文火熬,边熬边搅拌,奶奶说,这样
粥才不会糊。望着一锅色泽艳丽芳香馥郁的腊八粥,顿时你会垂涎三
尺,用勺子舀一点粥,细细品味,会让你觉得这不是粥而是一个小型
的豆类展示会。特别是豆子的清香味道配上米的香醇,那味道真是无
法形容。
晚上,我们一家人喝着腊八粥,说着腊八事,奶奶说,姨奶奶家
在山东,她们每年还要在腊八这天泡上的蒜头,到除夕那天,蒜头不
再是白色,而是绿色或黄色。绿色的蒜头绿得晶莹剔透,犹如一块无
瑕的翡翠,黄的蒜头则一个个味道甘甜,但我们四川人不怎么吃,听
了奶奶的话,我嚷着叫奶奶教我做腊八蒜,奶奶拗不过我,就教我做
了腊八蒜。我按照奶奶的吩咐从橱柜里找出大大小小、各式各样的密
2022腊八节习俗作文600字10篇--第1页
2022腊八节习俗作文600字10篇--第2页
封罐,接着将蒜头去皮放入罐中,最后将陈醋放入密封罐中,盖好盖
子,将一罐腊八蒜放入坛中。今年姨奶奶来了,我要给她一个惊喜!
腊八节作文2
每逢腊八这一天,不论是朝廷、官府、寺院还是黎民百姓家都要
做腊八粥。到了清朝,喝腊八粥的风俗更是盛行。在宫廷,皇帝、皇
后、皇子等都要向文武大臣、侍从宫女赐腊八粥,并向各个寺院发放
米、果等供僧侣食用。在民间,家家户户也要做腊八粥,祭祀祖先;同
时,合家团聚在一起食用,馈赠亲朋好友。
中国各地腊八粥的花样,争奇竞巧,品种繁多。其中以北平的最
为讲究,搀在白米中的物品较多,如红枣、莲子、核桃、栗子、杏仁、
松仁、桂圆、榛子、葡萄、白果、菱角、青丝、玫瑰、红豆、花生……
总计不下二十种。人们在腊月初七的晚上,就开始忙碌起来,洗米、
泡果、拨皮、去核、精拣然后在半夜时分开始煮,再用微火炖,一直
炖到第二天的清晨,腊八粥才算熬好了。
更为讲究的人家,还要先将果子雕刻成人形、动物、花样,再放
在锅中煮。比较有特色的就是在腊八粥中放上“果狮”。果狮是用几
种果子做成的狮形物,用剔去枣核烤干的脆枣作为狮身,半个核桃仁
作为狮头,桃仁作为狮脚,甜杏仁用来作狮子尾巴。然后用糖粘在一
起,放在粥碗里,活象一头小狮子。如果碗较大,可以摆上双狮或是
四头小狮子。更讲究的,就是用枣泥、豆沙、山药、山楂糕等具备各
种颜色的食物,捏成八仙人、老寿星、罗汉像。这种装饰的腊
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