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监所粮油、副食品、日用品采购项目供货服务方案、保障方案
一、项目概况
1.1、本项目为采购粮油、副食品及水果、日用品、即食食品等，，
根据采购人的分配分别负责各监所的食材的供应、（肉类或水产等）
加工、包装、送货及售后服务等。
二、服务要求
2.1、采购清单一览表：
序产品名
单位产品质量要求基准价
号称
（一）粮油
（1）质量等级为一级的大米：
①收割年限：不得提供陈年米，
收割年限应为2021年或2022
年；
②无异常色泽、具有纯正的香
味，无霉味、无腐败、无异味；
③符合标准：GB1354-2009大
米国家标准及质量安全认证；基准价的确定：以厦门市发展
④产品具备SC认证。改革委员会今日民生每月公
1大米500克
（2）质量等级为二级的大米：布的晚籼米价格作为当月结
①收割年限：不得提供陈年米，算的基准价。
收割年限应为2021年或2022
年；
②无异常色泽、具有纯正的香
味，无霉味、无腐败、无异味；
③符合标准：GB1354-2009大
米国家标准及质量安全认证；
④产品具备SC认证。
①质量等级：一级；
基准价的确定：以厦门市发展
②配料：100%非转基因纯正大
改革委员会今日民生每月公
2豆油5升豆；
布的大豆油价格作为当月结
③保质期限：不少于一年；
算的基准价。
④产品具备SC认证。
（二）副食品及水果
①馒头、花生、黄豆、豆干、
猪肉（前腿肉、瘦肉）、肉丸、
冻龙骨、鸭蛋、蔬菜、咸菜、
干货调料等；
②符合《食品安全法》、《动
物检疫法》等相关规定，保证
卫生安全，应当无毒、无公害，
具有相应的色、香、味等感官
1副食品/
性状；
③肉类、禽、蛋类、海鲜、冻基准价的确定：由采购人根据
品、蔬菜颜色新鲜，无腐烂变相关管理规定指派人员与我
质；司的人员一同至沃尔玛、家乐
④冷冻类及干货、调料类应在
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