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日本“坪庭”在中国本土民宿中的改造与应用研究

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摘要：日本“坪庭”结合西方理念与现代工艺技术，不断创新发展，呈现出了独特的美学气质，深入研究日本“坪庭”对各国民宿产业的发展具有积极的借鉴意义。近年来，中国民宿产业取得了很大进步，民宿设计问题倍受关注，尤其是对中国本土民宿的改造成了当前人们热议的话题。因此，本文首先介绍中国本土民宿产业存在的问题，然后分析日本“坪庭”的构造特色，最后探究日本“坪庭”在中国本土民宿中改造的途径。

关键词：日本“坪庭”；中国本地民宿；改造；应用

“民宿”的概念起源于日本，它是人们充分利用自己的空闲房间，根据本地人文、景观、生态、环境等因素，以副业为主进行经营，为旅客们提供的一个乡野住宿场所，且不同国家的民宿形态存在很大差异。目前，我国还没有明确意义上的“民宿”称谓，但是不同称谓的民宿都反映着不同的民宿形态，表达着本地业态的某一发展特征。一般来说，日本是世界上的发达国家之一，其居住环境独特新颖，突出体现在私人住宅皆修建了“坪庭”，这也可以看出“坪庭”很受日本老百姓的欢迎。因此，下面主要对日本“坪庭”在中国本土民宿中的改造与应用进行研究，希望这种方式能够促进我国本土民宿产业的可持续发展。

1中国本土民宿产业存在的问题

目前，中国本土民宿产业存在许多问题，首先表现为配套设施不全，由于思想观念落后，许多民宿旅店为了节约成本，竟然减少了必备的器具，甚至很多农家乐只有基础设施，没有休闲娱乐设施，难以满足游客的需求。其次，缺乏地方特色，即民宿老板不重视地方独特建筑风貌的开发，经营缺乏特色，单品形态单一，没有在自身与游客之间形成一定的良性互动。在这种情况下，民宿无法让各地游客理解地方文化，更别提为游客留下好印象，很难吸引游客。最后，民宿土地规划不合理，很多经营者都是自发式地建设民宿，各种服务设施达不到标准。大多数情况下，我国本地民宿经营者为了获得巨额利润，重复开发地土，甚至不惜破坏地域样貌，尽管有的规划能够为游客提供好的视觉角度，但是缺乏前瞻性的规划，发挥不了土地利用的整体价值。

2日本“坪庭”的构造特色

2.1石材

石材在日本“坪庭”当中的运用十分广泛，首先是地表为石材部分，踏脚石和石道具有实用性，石组的功能在于装饰。日本的气候易使土地湿滑，采用踏脚石，有助于增加人脚与地表的摩擦力，保护行人安全走路。石道不但保护行人，而且避免人脚直接在植被上，同时也保护了庭院的植被。石子铺道时，主要以“真”“行”“草”进行划分，由于面积的限制，大多数日本私人住宅的“坪庭”都选用朴素的“草”石铺道。

2.2植栽和植被

在日本“坪庭”的构造中，植栽和植被起着营造氛围的重要作用。首先，对于比较朴素的“坪庭”而言，一般以几棵南天竹作为植栽，也属于“坪庭”的主景；其次，对于稍微复杂的“坪庭”而言，还会种植松树、樱花树等树木，可以给人带来心旷神怡的感觉。一般私人宅邸建造前，更多地讲究植栽、植被问题，尤其是植栽的大小、形态、生长周期直接影响着“坪庭”所营造的氛围和日常的维护。在日本列岛，冬季不寒，夏季不热，很适宜青苔藓的生长，再加上青苔藓能带来凉爽清新的感觉，所以青苔藓已经成了日本园林文化的特色元素。

2.3手体钵和石灯笼

在日本“坪庭”中，关于手体钵的形态，有的将石材直接挖空，有的被加工成“铜钱形”和“圆柱形”。通常情况下，手体钵与竹龙头相结合，就像微型的山水，不停地荡涤着人们的心灵，为日本“坪庭”增添了无穷的魅力。此外，石灯笼也是日本“坪庭”的构造元素之一，由朝鲜传入日本，常被作为茶室外“坪庭”的露天装饰物，接着进入庭院装饰，后来才被引入私家庭院，由于夜晚的石道漆黑一团，而石灯笼作为装饰物可以起到照明作用。

3日本“坪庭”在中国本土民宿中改造的途径

3.1立面改造

以日本“坪庭”为依据，科学地改造中国本地民宿，首先要从立面改造做起。设计立面时，第一步要去除建筑表面的水泥砂浆粉刷层，把石材外表全部露出来，真正地把粗犷、朴实的感觉展现给游客。第二步，为了实现民宿客房采光、观景的最佳效果，还要适度地扩大南立面的窗户，同时加上木质的格栅，以便使建筑立面更加和谐，增强本土化民宿氛围。当然，改造中国本土民宿立面不止这些内容，更为重要的是如何体现本地居住特色、景观和文化，这些都属于以日本“坪庭”为参照的中国本地民宿内部与外部的改造内容。

3.2院落空间改造

为了突出日本“坪庭”的独特性，需要对民宿院落空间进行科学改造。例如，设计一所民宿北面时，为了展现原有空间的生活痕迹，可以保留院落中原有的一棵大女贞树；可以在院落场地的东侧增加一条长廊，将南北的建筑连在一起，这样可以使院落更具有空间感，为其增添了不少活力。除此以外，在改造的过程中，还应当在民宿院落西侧设计一个半室或外半室内的吧台空间，进一步提高民宿院落的功能性（如