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乳品质量安全存在问题与相应对策课件.ppt

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乳品质量安全存在问题与相应对策ProblemsandPoliciesofMilkQualityandSafety

引言l

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一、乳品质量安全的重要意义l(一)乳品质量安全是人命关天的大事

一、乳品质量安全的重要意义

一、乳品质量安全的重要意义l(二)乳品质量安全是奶业企业的命根子

一、乳品质量安全的重要意义l(三)乳品质量安全直接关系到农民增收,7

二、乳品质量安全现状和产生问题的主要原因l(一)关于我国乳品质量安全的现状。

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二、乳品质量安全现状和产生问题的主要原因l(二)关于产生问题的主要原因1、影响奶品安全的因素llll落后的挤奶方式lll3/5/2024先进的挤奶设备

二、乳品质量安全现状和产生问题的主要原因l(二)关于产生问题的主要原因2、乳品质量安全意识不强,难以适应奶业健康发展的要求

二、乳品质量安全现状和产生问题的主要原因l3、生产经营水平较低,难以适应奶业标准化生产的要求。

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二、乳品质量安全现状和产生问题的主要原因l4、有些企业自律性不强、诚信度较低

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二、乳品质量安全现状和产生问题的主要原因l5、法规和标准体系建设滞后,不利于实现对乳品质量安全的有效监管。l

二、乳品质量安全现状和产生问题的主要原因

三、相应对策l一、以法治奶,齐抓共管,确保乳品质量安全劣质奶粉执法人员在检查奶粉

三、相应对策二、加强乳品安全的宣传教育

三、相应对策l三、加强乳品安全法规体系建设

三、相应对策l四、建立健全乳品安全标准化体系ISO9000质量认证体系乳品卫生规范(GHP)良好生产规范(GMP)键控制点(HACCP)危害分析与关

三、相应对策l

三、相应对策l五完善乳品质量监测体系

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