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第三节真菌;核心素养;你知道的真菌有哪些？;灵芝;真菌;目的要求：;1）取一滴酵母菌培养液，滴在载玻片上，盖上盖玻片，用显微镜观察，识别酵母菌的形态和基本结构；;真核生物：有成形细胞核的生物，如真菌、动物、植物。;1）形态：酵母菌是、的生物。;;4）生殖方式：;细胞壁;观察青霉;孢子（生殖细胞）;
孢子
直立菌丝
营养菌丝
;霉菌的形态结构;孢子排列方式：扫帚状
青霉;菌体由菌丝构成
地下部分是纤细的菌丝，能够吸收外界的水分和有机物
地上部分叫子实体;真菌的繁殖;大多真菌是通过产生大量的孢子来繁殖后代的，在青霉和曲霉直立菌丝的顶端，就分别生有青绿色、黑色的孢子。这些孢子可以飘散到各处，每个孢子在适宜的环境条件下，都能发育成一个新个体。;总结：真菌的主要特征：;细胞膜;;细菌和真菌的比较;真菌;1.由一个细胞构成的真菌是（）
A.黄曲霉B.香菇
C.酵母菌D.平菇;3.下列选项中，都属于真菌的是（）
A.灵芝、香菇、酵母菌、青霉
B.酵母菌、霉菌、大肠杆菌、猴头菌
C.曲霉、木耳、乳酸菌、灵芝
D.肺炎球菌、青霉、乳酸菌、牛肝菌
;5.关于蘑菇，下列说法错误的是（）
A.蘑菇孢子的作用是繁殖
B.蘑菇孢子的作用是受精
C.蘑菇孢子一般长在菌褶表面
D.可以吃的蘑菇也称为食用菌;6.如图是常见微生物的形态结构示意图，请据图回答问题。;（3）某人因出差好多天没回家，回家后发现桌上的柑橘已经“长毛”。柑橘“长毛”是由霉菌引起的，其表面青绿色的斑块是霉菌［①］________的颜色，霉菌利用它繁殖后代。虽然柑橘只有一小部分“长毛”，但是没有腐败的部分也不能食用，因为有可能霉菌的［③］已经蔓延到“完好”的区域，而人的肉眼是看不到的。
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