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分子间作用力和界面化学
一.分子间作用力;范德华(vanderWalls)力
静电力偶极和偶极相互作用,H2O,NH3,
诱导力偶极和诱导偶极相互作用,H2O,NH3,H2O-O2
色散力诱导偶极和诱导偶极相互作用极化率越大,色散力越大
Ar,N2,O2
例如:
Cl2,O2,H2只有色散力,
CH3CH2OH,H2O,诱导力,静电力,色散力,氢键
?诱导=?(极化率)E(电场强度)
极化率的大小由分子的电荷分布和变形的程度有关;离子和偶极偶极和偶极;偶极-诱导偶极相互作用使单质分子部分溶于水;色散力(沸点)与分子大小的关系;静电
诱导
色散;非极性分子的摩尔汽化焓和沸点与分子量的关系;极性分子的摩尔汽化焓和沸点与分子量的关系;不同分子的分子间作用能;2.范德华半径;表面张力(surfacetension)和表面活性剂(surfactants);液体表面和内部受力不同;低表面张力;表面活性剂的双亲分子
例如:肥皂C17H35COONa;阴离子型表面活性剂
CH3-CH2-CH2…OSO3-Na+烷基硫酸酯盐
CH3-CH2-CH2…COO-Na+羧酸盐
CH3-CH2-CH2…SO3-Na+烷基磺酸盐
阳离子型表面活性剂
CH3-CH2-CH2…N(CH3)3+Cl-
非离子型表面活性剂
R-CH2-CH2…O-(CH2-CH2O)nH
洗洁精(聚氧乙烯十二烷基硫酸酯钠+烷基苯磺酸钠)
R-OCH2-CH2…O-(CH2-CH2O)nSO3Na
;;水包油胶团;;1.肥皂
(C17H35COO)3C3H5+3NaOH??3C17H35COONa+C3H5(OH)3
甘油三脂肥皂甘油;2.洗衣粉
烷基苯磺酸钠;3.洗洁精
烷基苯磺酸钠+聚氧乙烯十二烷基硫酸酯的钠盐+增稠剂
C12H25–O–(CH2CH2–O)n–SO3Na(CMC)
增稠剂:羧甲基纤维素(CMC)
4.护肤品
油包水–-霜剂(cream)
水包油—乳液(lotion)
;;2.油田开采
水包油,上浮;农药中的表面活性剂
润湿作用
农药在叶面的分散
;固-气界面
固体的表面吸附,物理吸附和化学吸附,分子筛;;金属表面上乙烯加氢(D2)
的多相催化过程
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