TFJCFA-校园连锁超市经营管理规范.pdf

ICS03.080

CCSA10

团体标准

T/FJCFA000XX—2024

校园连锁超市经营管理规范

Campussupermarketchainoperationandmanagementstandards

（征求意见稿）

在提交反馈意见时，请将您知道的相关专利连同支持性文件一并附上。

XXXX-XX-XX发布XXXX-XX-XX实施

福建省连锁经营协会  发布

T/FJCFA000XX—2024

目次

前言II

1范围1

2规范性引用文件1

3术语和定义1

4基本要求1

5营业环境2

6卫生服务3

7运营管理3

8人员管理4

9售后服务4

10监督管理4

11持续改进4

I

T/FJCFA000XX—2024

前言

本文件按照GB/T1.1—2020《标准化工作导则第1部分：标准化文件的结构和起草规则》的规

定起草。

请注意本文件的某些内容可能涉及专利。本文件的发布机构不承担识别专利的责任。

本文件由福建鹭银海连锁超市有限公司提出。

本文件由福建省连锁经营协会归口。

本文件起草单位：

本文件主要起草人：

II

T/FJCFA000XX—2024

校园连锁超市经营管理规范

1范围

本文件规定了校园连锁超市经营管理的基本要求、营业环境、卫生服务、运营管理、人员管理、售

后服务、监督管理、持续改进。

本文件适用于校园连锁超市的经营与管理。

2规范性引用文件

下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成本文件必不可少的条款。其中，注日期的引用文件，

仅该日期对应的版本适用于本文件；不注日期的引用文件，其必威体育精装版版本（包括所有的修改单）适用于本

文件。

GB2894安全标志及其使用导则

GB/T10001.1公共信息图形符号第1部分：通用符号

GB/T18883室内空气质量标准

GB/T23650超市购物环境

GB37488公共场所卫生指标及限值要求

GB/T40248人员密集场所消防安全管理

SB/T10618超市收货规范

SB/T10812超市商品基本分类规范

3术语和定义

下列术语和定义适用于本文件。

3.1

连锁超市supermarketchains

经营同一类别的商品的多个超市以连锁的形式合并成统一的整体，实行统一商号、统一管理、统一

配送、统一服务、统一核算，把超市和连锁经营相结合。

3.2

校园连锁超市campussupermarketchain

开设在学校内的连锁超市。

3.3

服务质量servicequality

校园连锁超市提供的服务在使用价值方面适合和满足消费者需要的程度。

4基本要求

4.1应按规定办理相关证照，依法持证、亮证经营。依照相关法律法规和标准从事经营活动，对社会

和公众负责，保证食品安全并对商品质量承