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《药用植物学》名词解释--第1页

绪论

药用植物学的研究内容及任务。凡能治疗、预防疾病和对人体有保健功能的植

物称为药用植物。药用植物学是

利用植物学知识、方法来研究和应用药用植物的一门科学。药用植物学的主要研

究

内容和任务是：

1鉴定中药的原植物种类，确保药材来源的准确。

2调查研究药用植物资源，为扩大利用和保护资源奠定基础。

3利用学科规律寻找及开发新的药物资源。

二．植物的细胞

1原生质体

原生质体是细胞内有生命的物资的总称，

包括细胞质、细胞核、质体、线粒体、高尔基体、核糖体、溶酶体等。

细胞质

细胞质为半透明、半流动、无固定结构的基质，位于细胞壁与细胞核之间，是

原生质体的基本组成部分。

细胞质膜（质膜）的功能：

1选择透性；

2渗透现象；

3调节代谢的作用

细胞器

是细胞质内具有一定形态结构、成分和特定功能的微小器官，也称拟器官。细胞

核包括核膜、核仁、核液、染色质。

质体包括叶绿体、有色体和白色体；叶绿体主要由蛋白质、类脂、核糖核酸和

色素所组成，其所含的色素有叶绿素甲、叶绿素乙、胡萝卜素和叶黄素。

线粒体

是细胞中碳水化合物、脂肪和蛋白质等物质进行氧化的场所，其对物质的合

成和盐类的积累等起着很大的作用。

液泡

是植物细胞所特有的结构，也是万微细胞和动物细胞在结构上的明艳区别之一。

内质网

可分为两种类型：一种是膜的表面附着许多核糖核蛋白（核糖体）的小颗粒，称

粗糙内质网，其主要功能是合成输出蛋白（分泌蛋白）；另一种是内质网上没有

核糖核蛋白的小颗粒，这种内质网称光滑内质网，主要功能是多样的，如合成、

运输等。

2．细胞后含物后含物一般是指细胞原生质体在过程中产生的非生命物

质。其中包括淀粉、菊糖、蛋白质、脂肪和晶体。

晶体

1）草酸钙结晶，包括单晶、针晶、簇晶、砂晶、拄晶；

2）碳酸钙结晶。两者的区别是碳酸钙结晶加醋酸或稀盐酸则溶解，有二氧化碳

旗袍产生，而草

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酸钙结晶则没有。

生理活性物质

生理活性物质是一类能对细胞内的生化反应和生理活动起调节作用的物质的总

称，包括酶、维生素、植物激素和抗生素等。

3．细胞壁

细胞壁是包围在原生质体外面的具有一定硬度和弹性的薄层，是由原生质体分

泌的非生命物质（纤维素、果胶质和半纤维素）形成的。在光学显微镜下，通常可将

相邻两细胞所工友的细胞壁分成为胞间层、初生壁和次生壁三层。

细胞壁的特化：

木质化、木栓化、角质化、黏液质化和矿质化。

木质化

是细胞壁中增加了木质素，可使细胞壁的硬度增强，细胞群的机械力增加。

木栓化

是细胞壁中增加了木栓质，木栓化的细胞壁常呈黄褐色，不易透气和不易透水，

使细胞的原生质体与外界隔离而坏死，成为死细胞；对植物内部组织具有保护作

用。

角质化

是原生质体的角质积聚在细胞壁的表面形成角质层，可防止水分过度蒸发和微生

物的侵害，增加对植物内部组织的保护作用。

黏液质化

是细胞壁中所含的果胶质和纤维等成分变成黏液的一种变化，常在壁报表面呈固

体状态，吸水膨胀成黏滞状态。

矿质化

是细胞壁中增加硅质或钙质等。增强了细胞壁的坚固性，使茎、叶的表面变粗，

增强植物的机械支持能力。

三植物的组织类型

3植物的组织

包括分生组织、薄壁组织、保护组织、机械组织、输导组织和分泌组织。

1薄壁组织

薄壁组织也称