《粮食机械原理与应用》 课件3 精选设备.pdf

河南省“十二五”普通高等教育规划教材

《粮食机械原理及应用》

目录

第一篇谷物清理机械

•第一章筛分除杂设备

•第二章比重分级设备

•第三章精选设备

•第四章粮食表面处理及着水设备

•第五章风选及磁选设备

第二篇制粉机械

•第六章辊式磨粉机

•第七章粉料分级设备

第三篇碾米机械

•第八章脱壳设备

•第九章谷糙分离设备

•第十章碾米设备

•第十一章色选设备

第三章精选设备

第一节概述

谷物清理除杂过程中，根据物料颗粒长度和形状的

不同，利用专门的机械，从整粒谷物中分离出杂草种子、

异种粮粒及碎粒的方法称为精选。如在小麦除杂中清除

大麦、燕麦、荞子、豌豆、小粒麦及碎麦等；在稻谷加

工中进行白米分级，分离出不同粒度的碎米。用于精选

的机械称精选机，常用的精选设备有滚筒精选机、碟片

精选机和碟片滚筒组合机。

第二节精选工作面的种类和结构

精选设备的主要工作构件是精选工作面，精选工作面上

有许多一定形状的袋孔，当工作面与物料间产生相对运动时，

利用其上袋孔提取谷物中的短粒。常用精选工作面有两种结

构形式，一种为碟片，一种为滚筒。

一、碟片精选面

碟片是碟片精选机的主要工作构件，为一圆环形

铸铁盘，采用耐磨铸铁精密铸造而成。

二、滚筒精选面

第三节滚筒精选机

一、滚筒精选机的结构及工作过程

滚筒精选机按作用不同可分为荞子滚筒精选机、大麦滚筒

精选机和分级滚筒精选机，若按滚筒旋转速度又有快速和慢速

之分。它们的结构基本相同。

二、滚筒精选机的基本工作原理

滚筒精选机是利用袋孔将物料按长度不同分级的。袋孔提取

短粒送入收集槽，长粒则留在袋孔外，从而使长短粒得以分离。

（一）滚筒内物料的运动分析

1.袋孔内短粒的滑落条件

当短粒嵌入袋孔后，被袋孔升举随滚筒一起旋转，颗粒处于不同

位置时受力状态也不同，袋孔内颗粒受力一旦失去平衡，则将滑落脱

离袋孔。

当短粒D所受各力沿袋孔卸料边方向上的分量，使得指向滚筒内

的合力大于背离滚筒的合力时，则满足滑落条件，短粒脱离袋孔滑向

滚筒中。β角是决定收集槽在滚筒内最高位置的重要依据。

2.长粒沿滚筒内表面的运动

当重力沿滚筒的切向分力等于摩擦力时，长粒的受力达到极限平

衡状态；当重力沿滚筒的切向分力大于摩擦力时，长粒必相对于滚筒

下滑。

（二）滚筒极限转速的确定

若袋孔将短粒带到滚筒顶部仍不能掉出

的话，将影响长、短粒的分离。所以，常以

短粒被袋孔升举至顶部位置，开始滑落脱离

袋孔所需的滚筒转速作为极限转速。

若短粒在袋孔中运行到最高位置时处于

临界下落状态，则必有颗粒所受离心惯性力

等于重力，平衡式为：

mR2mg

m

则：n3030g30

maxmRR

第四节碟片精选机

一、碟片精选机的结构及工作过程

碟片精选机按其作用不同，可以分为荞子碟片精选机、大麦

碟片精选机和荞子、大麦碟片精选组合机三种。

二、碟片精选机的基本工作原理

碟片精选机主要是依靠碟片两面的袋孔提取短粒，借助袋

孔有利的形状，配合适当的碟片转速，使短粒嵌入并将其带

到一定高度后抛向收集槽，而长粒则留在袋孔外机筒内，从

而使长短粒得以分离。

（一）颗粒在袋孔中的运动分析

只有当Gt分解在卸料面方向上的力T克服了摩擦阻力时，

短粒才可能滑动脱离袋孔。

（二）碟片极限转速的确定

实际生产中碟片的极限转速按其外径R外计算：