农业经营与管理.pdfVIP

农业经营与管理--第1页

农业经营与管理园艺

农业：人类利用自然环境条件，依靠植物、动物以及微生物的生理功能，通过劳

动强化和控制生物的生命活动的过程，以及获得社会需要的物质产品的社会生产

部门。

农业的本质：自然再生产与经济再生产相交织。

农业的特点：

第一：从农业的生产资料方面看

1动植物有机体是有生命的“活机器〞

2土地是农业中最根本的生产资料

3以太阳能为代表的自然力是农业中无法替代的自然资源

第二：从农业生产过程看

1生产时间与劳动时间的不一致，农业生产具有很强的季节性

2农业生产在生产空间上具有分散性和地域性

3农业生产各部门具有相互制约相互促进的作用

第三：从农产品方面看

1农产品是人们最根本的生活资料

2农产品既是最终产品又是其自身的生产资料

3农产品的供求弹性较小

农业对国民经济的奉献

1产品奉献〔一是为全国人民提供食品；二是为轻工业提供原料〕

2市场奉献〔来源与同其他部门的交换，包括提供给非农部门的食品和其他农产

品，又包括农民购置日用工业品和农业生产资料〕

3要素奉献〔提供资金，大量的劳动力和土地〕

4外汇奉献〔增加农产品及其加工的出口收入或扩大农业进口替代的生产〕

农业经营管理：对农业整个生产经营活动进展决策、方案、组织、协调、控制，

并对农业生产成员进展鼓励，以实现其任务和目标的一系列工作的总称〕具有生

产力属性和生产关系属性

农业的多功能性〔1.环境功能2.社会功能3.粮食平安功能4.经济功能5.文化功

能〕

企业经营：在动态的市场环境中寻求企业盈利和开展的时机，其任务就是千方百

计抓住市场时机并对此提出相应的对策

管理：发挥内部优势去适应和影响环境的变化，实现经营目标

经营决定了管理的方向与目标，管理对经营过程予以调节和控制

经营是管理的依据，管理是源于经营并为经营效劳，两者相互分工，相互补充和

相互作用.

农业经营方式：在一定的农业生产资料所有制条件下，农业经营活动的组织形式

和运行形式

我国农业经营方式根本类型包括〔1、以小农经济为根底农户家庭经营2、以土

地所有制为根底的集体经营3、以家庭联产承包为根底的统分结合的双层经营〕

统分结合的双层经营：以家庭联产承包为根底的集体统一经营与家庭分散经营

相结合，具体是指集体经济组织在实行联产承包、生产经营，建立家庭承包经营

这个层次的同时，还对一些不适合农户承包经营或农户不愿承包经营的生产工程

和经济活动，由集体统一经营和管理，从而建立起一个统一经营层次。是我国农

页脚下载后可删除，如有侵权请告知删除！

农业经营与管理--第1页

农业经营与管理--第2页

村经济开展的根本经济体制，也是我国根本农业经营方式之一。

新时期家庭分散经营面临的局限性

1、家庭分散经营，经营规模过小，难以形成规模经济效应

2、家庭小块田地分散经营，不利于农业科技水平的提高

3、家庭联产承包责任制，不能适应市场经济开展的需要

4、农村土地产权不明确

5、权力寻租

家庭统一经营和分散的家庭经营的优点：

把集体和家庭的优势有机的结合起来，把农业社会化生产同专业化管理有

机的结合起来，既保存了家庭经营的长处，调动了农民生产、投入的积极性，又

有利于在更大范围内合理配置生产资源，实行宏观决策和调控，弥补了小生产的

局限性；既克制了过去集体管理过分集中的缺点，又发挥了集体统一经营的优势。

双