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枸杞标准化生产技术方案

一、技术模式

为提升中药材枸杞标准化生产水平，提高枸杞质量和安全性，通

过标准化种植能保持枸杞良种率达到98%以上，保存率达到95%以

上，采用农业综合防控、生物防治、物理防治等绿色防控技术，有机

肥与无机肥相结合，化肥减量10%以上，还可有效提高产品品质和土

壤改良效果。大面积的规模化种植枸杞可以对周边小气候进行改善、

可对当地的防风、固沙、防止土地沙化具有明显的增效作用，原来的

裸露沙地变成园地，可阻止风沙侵袭，表层土壤得到了植物的保护，

亦可保护水土资源、涵养地下水资源。

二、技术要点

1．道地药材标准化栽培技术：选用优质枸杞苗木，按照3米行

距×1米株距种植，每亩种植220株，良种率达到98%以上，保存率

达到95%以上。根据枸杞的生长习性，立地条件等，通过合理剪、截、

留疏、拉等方法培植枸杞树形，改善通风透光条件，减少病虫危害，

合理调节养分和水分运转，开展包括枸杞种植、中耕除草、水肥管理、

病虫草害防控、春秋修剪等主要技术环节生产标准化管理，促使枸杞

早果、高产、稳产、优质。

2.农药减量增效技术：在遵循和利用自然规律的基础上从事农业

生产，所有农业活动都在环境能够接受的范围内进行，逐渐实现可

持续植物保护策略。

采取推广抗病虫品种、优化作物布局、培育健康种苗、改善水

肥管理等健康栽培措施，并结合农田生态工程、果园生草覆盖、天

敌诱集带等生物多样性调控与自然天敌保护利用等技术，改造病虫

害发生源头及孳生环境，人为增强自然控害能力和作物抗病虫能

力。

具体集成示范推广农业综合防控、生物防治、物理防治等绿色防

控技术，强化统防统治措施，减少化学农药使用量。按照统一时间、

统一用药、统一标准开展种植管理和病虫害防治工作，以预防为主，

防治结合，控制药剂使用量，降低污染机率，从源头开始保障枸杞质

量。病虫害防控主要采用绿色智能立体化防控技术，通过智能化气象

监测系统、智能化病虫害监测系统结合人工定时、定点测报提前预判

病虫害的发生情况，及时拿出防治方案。使用矿物源农药和植物源农

药协调配合使用物理防控技术，

通过改造植保车辆提高喷药质量，在关键时期保证安全间隔期的

基础上对病害及发生较严重的虫害防治4-5次，物理防控采用布置粘

虫板（黄板和蓝板）、灭虫灯（高压频振式，水淹式，风吸式），性

诱器诱捕等措施，将病虫害发生危害程度控制在防控安全指标以下，

推广农业综合防控、生物防治、物理防治等绿色防控技术。农药减量

15%，化肥减量10%以上。严格执行施肥用药管理制度和操作规程，

农残检出符合2020年版《中国药典》枸杞子标准要求。

3.化肥减施增效技术：坚持有机肥与无机肥相结合，采用“两减

一增”技术，肥料中将枸杞必须的氮、磷、钾肥与钙、硼、锌、铁，

锰等微量元素肥料相结合，基肥与追肥合理分配，水肥联控，追施肥

与灌溉制度协调，与高产栽培技术相结合，采用精量水肥一体化技术，

选用水溶性好、含有害离子少的水溶肥或用可溶性单质肥替代化肥。

坚持田间科学生草与割草还田相结合，提高土壤保墒能力，高温季节

适当降低土壤温度，提高土壤肥力，增强枸杞树的抗逆性，从而实现

降本增效，降低化学肥料使用量的目的。

三、技术路线与流程

（一）路线与流程：示范-技术细节调整-完善-推广

（二）技术细节

1.选苗

选择抗病害强、优质、高产、适合市场需求的宁杞7号3年茨龄

枸杞苗。

2.土壤肥力

选择生态条件好的100亩土地作为项目地，并对土壤进行培肥改

良。

3.栽培

选择春季栽培，定植密度控制220棵/亩（1米株距，3米行距）。

4.水肥一体化

按照统一时间、统一用药、统一标准开展水肥管理和枸杞病虫害

“五步法”安全防控技术。

5、适时采摘、制干

枸杞果采摘初期一般是6月上旬，采摘间隔期7-8天。项目实施

过程中必须做好采摘用工计划，及时根据不同时期调整采摘用工，确

保按时采收制干，保证产量和质量。

6、整形修剪

枸杞修剪必须以整形为基础，通过剪、截、留、疏、拉等方法

继续培养和维持一个通风透光良好，枝条分布均匀，树冠大而圆满

的丰产树形，调节生长与结果的关系，使它达到持续高产稳产的树

体结构。

7、病虫害防控