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蛋糕店(超详细)引爆客流方案,引流就是这么简单

好久没有写一篇关于与学员咨询的文章了,今天来回答一位经营

烘焙蛋糕店学员的问题:如何引流。

引流是营销中最表层的东西,只要掌握了底层逻辑,你就会觉得

其实引流并不难。

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这家蛋糕店开在高档小区附近,针对如何引流?

引流的方法有很多种,可以分为2大类,线上引流和线下引流。

主要以高档小区的住户为主的话,可以采用线下鱼塘对接的方式。

比如说,拿出店里一款售价15元的小蛋糕或者面包作为引流的主

产品,直接对接附近的鱼塘去赠送:水果店、便利店等..

怎么送呢?拿便利店举例,帮便利店做一张活动海报,内容为:

在本店消费满20元,扫二维码即可在蛋糕店领取一份价值15元的小

蛋糕。(二维码是你自己的)

价值15元的小蛋糕成本在3元左右,即使每天赠送100个出去,

成本也才300元,但如果这100个客户维护好了,后续他们买点蛋糕

你就可以收回成本。

这时候也不用担心便利店商家不跟你合作。你提供了免费的赠品

给他,还帮他提升业绩,商家没有损失,都会跟你合作的,这个也叫“异

业联盟”。

那客户要是扫码了不领取怎么办?

客户不进店只有两种可能,一是觉得15元的蛋糕诱惑力不大,其

次就是不相信有这个好事。

根据从众心理,可以把新增的微信好友拉到一个微信群,然后让

客户在群里晒出已领到蛋糕,打消部分客户的怀疑。

当客户进店领取蛋糕,又该如何去锁定他呢?

客户进店领取蛋糕时,推出一个无法拒绝的会员主张。花费50元

即可成为本店会员;

除了可以获得50元现金充值卡外,还可获得价值58元的水果巧

克力蛋糕,当天办卡还可获得28元的洗衣液一桶。

这样的会员主张一出,基本都会选择充值。58元的蛋糕成本在10

元左右,顾客充值50元赠送1个问题不大,但是比冲50送10块的

价值感强;

28元的洗衣液采购成本在5元以内。剩余的利润还可以把前面15

元小蛋糕的成本收回来,在不亏本的情况下,还锁定了大量精准客户。

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以上就是整个思维框架,引流最好的方式就是打造爆品,让客户

为之心动,无法抗拒。

引流这一块的内容我以前也有写过,感兴趣大家可以去看看:(推

荐阅读)

餐饮店应该如何包装爆品?

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