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第一篇：中药鉴定学实验部分

实验十五动物类中药的鉴定

一、实验目的

1、掌握下列药材的性状鉴定特征：水蛭、全蝎、蟾酥、石决明、海马、蛤蚧、

蕲蛇、乌梢蛇、斑蝥、麝香、鹿茸、牛黄、羚羊角、穿山甲。

2、掌握蟾酥、麝香的显微鉴定特征。

3、掌握蟾酥、牛黄、鹿茸、麝香的理化鉴定方法。

二、实验仪器、试剂及材料

1、仪器：显微镜、试管、小漏斗、烧杯、蒸发皿、水浴锅、回流装置、量瓶、

电吹风、薄层色谱用具、紫外分光光度计、紫外光灯、酒精灯、吸管、电动离心

机、超声波震荡器。

2、试剂：50%甘油水溶液、硫酸、碘试液、甲醇、乙醇、丙酮、氯仿、醋酐、环

己烷、对二甲氨基苯甲醛、10%硫酸乙醇溶液、脂蟾毒配基、华蟾蜍次素、甘油

醋酸、水合氯醛、浓过氧化氢（30%）、盐酸、氢氧化钡、胆酸、去氧胆酸、异辛

烷、醋酸乙酯、冰醋酸、茚三酮试液、10%氢氧化钠、0.5%硫酸铜溶液、70%乙醇、

甘氨酸、正丁醇、2%茚三酮丙酮溶液、硅胶G、羧甲基纤维素钠。

3、材料：实验目的项下列出的中药材；蟾酥粉末、麝香仁粉末、鹿茸粉末、牛

黄粉末、鹿茸对照药材粉末。

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三、实验内容

1、药材性状鉴定主要特征（1）水蛭Hirudo：蚂蝗：扁平纺锤形，有多数环节，

长4～10cm，宽0.5～2cm。背部黑褐色或黑棕色，用水浸后，可见黑色斑点排成

5条纵线；腹面棕黑色，两侧棕黄色。前端略尖，吸盘不显著，后端钝圆，吸盘

较大。质脆，易折断，断面胶质状。

水蛭：扁长圆柱形，体多弯曲扭转，长2～5cm，宽0.2～0.3cm。柳叶蚂蝗：狭

长而扁，长5～2cm，宽0.1～0.5m。

（2）全蝎Scorpio：头胸部和前腹部呈扁平长椭圆形，后腹部呈尾状，皱缩弯曲，

完整者体长约6cm。头胸部呈绿褐色，前面有一对短小的螯肢及一对较长大的钳

状脚须，形似蟹螯，背覆有梯形背甲，腹面有足4对；前腹部由7节组成，背面

绿褐色，有5条隆脊线；后腹部6节，棕黄色，末节有锐钩状毒刺。

（3）蟾酥VenenumBufonis：呈扁圆形团块状或片状。棕褐色或红棕色。团块状

者质坚，不易折断，断面棕褐色，角质状，微有光泽；片状者质脆，易碎，断面

红棕色，半透明。、气微腥，味初甜而后有持久的麻辣感，粉末嗅之作嚏。断面

沾水，即呈乳白色隆起。粉末少许置于锡箔纸上，加热即熔成油状。

（4）石决明ConchaHaliotidis：

杂色鲍：呈长卵圆形，内面观略呈耳形，长7～9cm，宽5～6cm，高约2cm。表面

暗红色，有多数螺肋和细密生长线，螺旋部小，体螺部大，从螺旋部顶处开始向

右排列有20余个疣状突起，末端6～9个开孔，孔口与壳面平。内面光滑，具珍

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珠样彩色光泽。壳较厚。质坚硬，不易破碎。皱纹盘鲍：呈长椭圆形，长8～12cm，

宽6～8cm，高2～3cm。表面灰棕色，有多数粗糙而不规则的皱纹，生长线明显，

常有苔藓类或石灰虫等附着物，末端4～5个开孔，孔口突出壳面。壳较薄。

羊鲍：近圆形，长4～8cm，宽2．5～6cm，高0．8～2cm。壳顶位于近中部而高

于壳面，螺旋部与体螺部各占1/2，从螺旋部边缘有2行整齐的突起，尤以上部

较为明显，末端4～5个开孔，呈管状。

澳洲鲍：呈扁平卵圆形，长13～17cm，宽11～14cm，高3．5～6cm。表面砖红色，

螺旋部约为壳面的1/2，螺肋和生长线呈波状隆起，疣状突起30余个，末端7～

9个开孔，孔口突出壳面。

耳鲍：狭长，略扭曲，呈耳状，长5～8cm，宽2．5～3．5cm，高约1cm。表面光

滑，具翠绿色、紫色及褐色等多种颜色形成的斑纹，螺旋部小，体螺部大，疣状

突起的末端5～7个开孔，孔口与壳面平，多为椭圆形，壳薄，质较脆。

白鲍：呈卵圆形，长11～14cm，宽8．5～11cm，高3～6．5cm。表面砖红色，光

滑，壳顶高于壳面，生长线颇为明显，螺旋部约为壳面的1/3，疣状突起30余个，

末端9个开孔，孔口与壳面平，壳薄，质较脆。

（5）海马Hippocampus：

线纹海马：体呈扁长形而弯曲，长