绿色食品（柠檬）绿色防控技术规范.docx

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GFFK2024A023

绿色食品（柠檬）绿色防控技术规范

1生产概况

20世纪50年代初，我国开始在四川安岳大规模连片种植柠檬，近20年来，柠檬在我国四川、重庆、云南、海南、广西、广东和福建等一些地方得到了快速发展，并逐步形成了四川安岳、重庆潼南、重庆万州与云南瑞丽等种植面积相对较大的四大产区，面积占中国柠檬生产总面积的90%左右，产量占中国柠檬总产量的95%左右。截至2018年，我国柠檬种植面积估计在110万亩左右，产量超过90万吨（95%以上是尤力克及其新系，另有少量的北京柠檬和里斯本柠檬以及塔西堤来檬等）。目前，柠檬绿色生产中尚存在一些突出问题，例如，病虫害发生危害严重，绿色防控技术不科学完善或某些高效防控技术未得到有效推广等，影响了柠檬的产品质量，故制定其病虫害绿色防控技术规范如下。

2常见病虫草害

2.1病害

黄脉病、炭疽病、树脂病、疮痂病、溃疡病、煤烟病等。

2.2虫害

柠檬害螨（全爪螨（红蜘蛛）、始叶螨（黄蜘蛛）、锈

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螨（锈壁虱））、潜叶蛾、粉虱（黑刺粉虱、柠檬粉虱）、木虱、蚜虫、瘿蚊、介壳虫（矢尖蚧、黑点蚧、吹绵蚧、红蜡蚧、糠片蚧、褐圆蚧等）、实蝇（大食蝇、小食蝇）、蓟马、凤蝶、天牛、根线虫、金龟子等。

2.3草害

一年生阔叶杂草、禾本科杂草等杂草。

3防治原则

按照“预防为主、综合防治”的植保原则，在做好柠檬园监测的基础上，做好植物检疫，采用农业措施、物理防治、生物防治以及科学合理的化学防治相结合的绿色综合防控技术，实现控制柠檬病虫草害和达到柠檬安全生产的目的。

4植物检疫

严格检疫，禁止检疫性病虫害从疫区传入保护区，新种区不得从疫区调运苗木、接穗、果实和种子，一经发现立即销毁。

5农业防治

5.1建园选址

柠檬建园宜选择坡度在20°以下、土壤通透性好、土层深厚、排灌条件良好的地块，土壤微酸性或中性，有机质含量1.0%以上。产地环境应符合NY/T391的要求。

5.2品种选择

因地制宜，选择抗病性、抗逆性强的品种，如尤力克、

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北京柠檬、里西本、塔西堤、香水柠檬、青柠檬等，同时选择生长健壮、嫁接亲和力好、抗病虫能力强的砧木类型。适宜柠檬的砧木有：香橙、红桔、枳等。碱性土不宜用枳作砧木。

5.3土肥水管理

5.3.1土壤管理

宜在秋梢停长后进行深翻扩穴，从树冠外围滴水线处开始，逐年向外扩展0.4m～0.5m，深0.5m～0.8m。回填时混以有机肥，表土放在底层，心土放在表层，然后对穴内灌足水分。

宜实行生草制，间作物或草类应与柠檬无共生性病虫，以浅根、矮杆的豆科植物和禾本科牧草为宜，适时刈割翻埋于土壤中或覆盖于树盘。忌藤蔓、高杆作物。

5.3.2施肥

5.3.2.1施肥方式

采用环状沟施、条沟施、放射状沟施、穴施和土面撒施等方法。在树冠滴水线外侧挖沟，深度20cm～40cm。东西、南北对称轮换位置施肥。

5.3.2.2施肥措施

（1）幼树

以有机肥为主，配合施用氮、磷、钾肥，少量多次。定植后1年生幼树每年施肥3次～4次，每株每次施充分腐熟

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的有机肥3kg～5kg。1年～3年生幼树每株每年施纯氮0.1kg～0.6kg、纯磷0.03kg～0.12kg、纯钾0.05kg～0.2kg为宜。

（2）结果树

年施肥量以产100kg果计，施纯氮0.6kg～0.8kg、纯磷0.25kg～0.35kg、纯钾0.45kg～0.65kg为宜。2月下旬～3月上旬施萌芽（花前）肥，以氮、磷为主，氮施用量占全年的20%，磷施用量占全年的40%～45%，钾施用量占全年的20%；7月中下旬施稳（壮）果肥，以氮、钾为主，配合施用磷肥，氮施用量占全年的40%～60%，磷施用量占全年的35%，钾施用量占全年的50%；10月～11月上旬施采果肥（基肥），按每株8kg～10kg施有机肥，再施氮、磷、钾肥，氮施用量占全年的20%～40%，磷施用量占全年的20%~25%，钾施用量占全年的30%。

5.3.3水分管理

春梢萌动及开花期和果实膨大期，根据植株对水分的需求和土壤水分状况适时适量灌溉，保持土壤湿度为田间最大持水量的60%～80%。多雨季节或果园积水时应及时进行排水。

5.4合理修剪

科学整形，合理修剪，保持树冠通风透光良好。修剪工具应专管专用，并进行消毒。未发生柠檬黄脉病的果园，按

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照幼树期、初结果期、盛果期、衰老更新期不同树龄对果树进行合理的修剪；柠檬黄脉病发病果园暂停或减少