2023食品行业营销数智化洞察报告.pptx

2023食品行业营销数智化洞察报告

利多码数智营销研习社;

2023食品行业营销数智化洞察报告

前言

食品等大快消行业的渠道变革，终端消费需求变迁，技术革新，影响着着营销玩法的升级迭代。

产品赋码，是产品数字化也是营销数智化的起点。产品上的一物一码，带有产品唯一的身份标识，让品牌商知道通过了什么产品在什么渠道触达到消费者。

食品等大快消行业的渠道变革，终端消费需求变迁，技术革新，影响着着营销玩法的升级迭代。很多品牌方在建立自己的F2B2b2C商业模式，通过产品、终端、社媒、渠道做立体链接，通过将全场景下的产品变成用户触点，连接亿万用户。

同时，企业数智化营销的前端策略需要海量大数据分析支持。通过整条链路的数据收集，用“一物一码”方案，企业即能记录、分析包括商品的扫码时间、地点、用户年龄、性别、地域分布等群像数据，及时了解产品走向和营销效果，灵活调整营销内容，把握用户习惯，让商品卖得更高效，提高下单率及产品复购率。

数字化、精细化、线上化，重要节点数据随时可见，数字化技术赋能，加强渠道掌控力，终端用户感知力，这些将是食品企业更为关心的营销长期价值!

我们设想，当你企业的每一件已投放市场的商品都变成了一个“活动端口”“流量入口”,那么你市场部一直追求却很难直接做到的“千人千面，精准营销”将不再是大快消和流量平台的专享。;

利多码

数智营销研习社

目录

CATALOGS

1食品行业整体市场概况及机会

22022-2023行业创新营销范例盘点

3经典数智化营销案例;

PART01

食品行业整体市场概况及机会;

其他用品及服务

2.60%

食品饮料烟酒

31.60%

2023Q1全国居民

人均消费支出

居住

23.20%;

2023食品行业营销数智化洞察报告

消费心态及行为转变带来的食品行业新机遇

01强化交付价值

回归食品本身的“健康化”属性，强化营养价值或含量、成分，体现产品的购买价值。同时强调食品本身给消费者带来的满足感，如浓厚的质地，丰富的配料，附加的“低糖、减脂”功能等。

品牌溢价有所弱化

基本款和经典款更收到大市场欢迎，而有特定场景需求的食客也将注意力聚焦到食材本身的功能性。在此基础上，与以往的大品牌具有高溢价力不同的是，2023年能够为消费者提供中高端产品平替产品的品牌，关注垂直场景下用户需求和情绪价值的品牌将具有更大的发展潜力。就如这两年速食菜与咖啡液的异军突起。

“用户第一”理念进一步渗透

经过近3年的疫情催发，消费者愈发重视自身发声和情绪满足，关注在消费过程中的各个需求点能否有效链接品牌方。所以食品饮料行业的“用户第一”理念体现在：优质的产品品质、顺畅的DTC交互、具有诚意的2C蕾销活动等。;

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2022;

(2022年5月同比)

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休闲食品点心糖果巧克力;

大多数中国消费者喜欢饮料、饮品的甜味以及爽口的感觉，因为适度的甜味可以一定程度上满足大脑对能量的需求，缓解人工作学习的压力和疲惫。受疫情影响，许多人居家时间变长，饮料或将成为更多消费者娱乐消遣的饮品，进一步成为国民消费模式。

01饮料行业发展较为成熟，行业竞争激烈，同类饮品企业跨界争夺市场，头部企业依然有优势，但需警惕新式茶饮同类价格产品造成的竞争问题。

02健康产品引领潮流，饮料公司以创新新成分带动市场，发力具有健康功能效益的产品，新型饮料产品气泡水热度渐涨。

03相较传统品类，食品饮料创新品类在迎合年轻人口味的过程中，更加注重短视频种草。如奶茶，2020年线上短视频内容量同比增长4倍。;

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