新课堂金牌学案高学选修有机化学基础配鲁科版秋配套课件.pptx

第2课时酚

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目标导航预习引导二、苯酚的物理性质纯净的苯酚是无色的晶体,具有特殊气味,熔点为43℃,暴露在空气里会因小部分发生氧化而呈粉红色,因而应密封保存。常温下苯酚在水中的溶解度不大,当温度高于65℃时,则能与水互溶。苯酚有毒,其浓溶液对皮肤有强烈的腐蚀性,使用时要小心,如不慎沾到皮肤上,应立即用酒精洗涤。

目标导航预习引导预习交流2常温下,将苯酚置于盛水的试管中,会出现什么现象?若将试管放入80℃的热水浴中呢?提示:常温下,试管中有固体剩余,放入80℃的热水浴中,试管中溶液变为澄清。

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目标导航预习引导预习交流3苯酚在水溶液中能电离产生H+,苯酚属于酸吗?提示:苯酚电离产生的阳离子全部为H+,但它不是酸而是酚。

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目标导航预习引导预习交流4苯酚可以消毒,市面上有添加苯酚的药皂,其消毒原理是什么?提示:苯酚能使病毒蛋白质变性。

问题导学即时检测三一二一、苯酚的物理性质、酚与醇的关系探究活动与探究1.展示苯酚样品,观察苯酚的颜色、状态,并小心闻它的气味。答案:苯酚是无色晶体,具有特殊气味。纯净的苯酚是无色的,实验室中的苯酚常因它跟空气接触时部分被氧化而呈粉红色。2.向试管中加入苯酚的晶体再加入一些乙醇,振荡。答案:苯酚可溶于乙醇,溶液澄清。3.取少量苯酚晶体,放在试管里,加入4~5mL水,振荡后观察现象。加热后再观察。

问题导学即时检测三一二

问题导学即时检测三一二

问题导学即时检测三一二苯酚的熔点较低,含水的苯酚熔点更低。实验中得到的浑浊液,实际上是苯酚水溶液和液态苯酚的混合液,因为不能完全互溶,所以呈浑浊状态,属于乳浊液而不是析出的晶体。

问题导学即时检测二三一二、苯酚弱酸性的探究活动与探究1.向含有苯酚固体的水溶液中加入氢氧化钠溶液,观察实验现象。答案:苯酚溶液由浑浊变澄清。2.向上述试管中通入二氧化碳,观察实验现象。答案:溶液又变浑浊。3.另取苯酚水溶液,向其中加入少量碳酸钠固体,观察实验现象。答案:碳酸钠固体溶解,溶液变澄清。

问题导学即时检测二三一4.写出上述实验中所涉及的化学方程式,并比较苯酚与碳酸的酸性强弱。答案:

问题导学即时检测二三一例2能证明苯酚具有弱酸性的是()A.与Na反应产生H2B.苯酚钠溶液中通入CO2,溶液变浑浊C.浑浊的苯酚溶液加热后变澄清D.苯酚水溶液与NaOH反应生成苯酚钠解析:A项可以证明苯酚中含有羟基;B项说明碳酸酸性比苯酚强,故说明苯酚有弱酸性;C项说明苯酚易溶于热水;D项证明苯酚有酸性。答案:B

问题导学即时检测二三一迁移训练2下列物质中不能与Na反应的是()A.水 B.苯酚C.乙醇 D.汽油解析:A、B、C分子中均有羟基,能与Na反应;汽油的主要成分为烃类物质,与Na不反应。答案:D

问题导学即时检测二三一(1)苯酚显酸性是因为受苯环的影响,使酚羟基比醇羟基更活泼。苯酚中的羟基在水溶液中能够电离出H+,显示弱酸性,但是苯酚不属于酸类物质。(2)苯酚具有弱酸性,可以与活泼金属钠反应。苯酚酸性较弱,不能使酸碱指示剂变色。(3)苯酚的酸性比碳酸弱,比碳酸氢根强,因此可以与碳酸钠反应生成碳酸氢钠和苯酚钠。向苯酚钠溶液中通入二氧化碳,生成碳酸氢钠和苯酚,产物的类型与通入的二氧化碳多少无关。

问题导学即时检测一二三

问题导学即时检测一二三3.从反应条件和产物角度对比苯和苯酚与溴的反应。答案:苯和溴发生取代反应的条件:液溴,并用铁屑作催化剂,生成一元取代物。苯酚的取代反应条件:溴水,不需要催化剂,生成三元取代物。4.分析苯酚和甲醛反应中苯酚的断键部位。结合上述两个实验简单说明苯酚分子中羟基对苯环性质的影响。答案:苯酚断裂的是酚羟基的两个邻位的碳氢键。酚羟基使苯环上的邻位和对位的碳氢键变得容易断裂。

问题导学即时检测一二三例3下表中Ⅱ对Ⅰ的解释不正确的是()

问题导学即时检测一二三思路点拨:解答本题时要注意以下两点:(1)苯酚中由于苯环和羟基的相互影响,使得苯环上的氢原子更容易被取代;羟基氢原子能发生电离,使得苯酚显弱酸性。(2)甲苯中由于苯环和甲基的相互影响,使得苯环上的邻、对位氢原子易被取代,甲基能被酸性KMnO4溶液氧化。解析:无论是醇羟基还是酚羟基都能与钠反应,A项不能说明苯环使羟基活泼;苯酚比苯容易发生取代反应,说明羟基使苯环活泼,B项正确;醇羟基不显酸性而酚羟基显酸性,是由于苯环的影响,C项正确;苯发生硝化反应时,硝基只取代苯环上的一个氢原子,而甲苯硝化时,硝基可以取代苯环上的三个氢原子,显然是由于甲基的作用,使苯环甲基邻、对位上的氢原子更活泼,更容