第十届餐饮创始人大会 -喜家德22年的思考与总结.pdf

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趋势应顺不可逆

坚持等待花开/顺势迎接改变

规律照做不可反

1:价格规律性价比

2:单品向多品转

本质要遵不可巧

1:餐饮的本质是复购

2:好的产品

2:向善的,利他的,给顾客带来价值的

3:各家本质不一样

4:让大家日子过得越来越好

文化必建不可无

使命,愿景,价值观

组织快调不可延

组织,人才,KPI

中西方两种文化产生不同机制

信念要强不动摇

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