客房服务员房间整理工作流程.pdf

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客房服务员房间整理工作流程

一、清扫员工作程序(整理房间程序)

1、走客房(VD房)工作程序

对客人刚结账退房的客房进行清洁、整理,称为走客房的清扫。

1.1进房

按照进房的程序开门进房,将房门敞开,直到该客房清扫完毕;

a.将工作车横放在客房门口,调整好位置,工作车开口向着房间内;

b.拉开窗帘,打开窗户;

1.2按规定撤床,并将撤下的布草放进工作车布草袋内,带进相同数量的干净布草放在

一边待用;

1.3整理器皿

a.如果客人在房间内用过餐,则将餐具收起,OK房后送至所属部门;

b.将烟灰缸内的杂物倒到垃圾桶内,放进卫生间备洗。清理烟灰缸时必须检查烟头、火

柴有无熄灭(不可倒入马桶)。

c.将用过的茶具、杯具等放进卫生间备洗。

1.4收拾垃圾

将垃圾桶内的垃圾连同桌面、地面及其它地方收拾得垃圾一同放到工作车的垃圾袋内,

同时将垃圾桶内外擦拭干净,换上干净的垃圾袋,将垃圾桶放回原位。收集房内杂志、报纸,

撤出房间,是情况作为垃圾或遗留物处理;

1.5清理卫生间

1)进入卫生间,打开换气扇,将工具栏放到卫生间适宜工作的位置;

2)放水冲净马桶,将马桶内喷上马桶清洗剂,注意不能将清洁剂直接倒在釉面上;撤

走用过的布草,放入工作车的布草袋内;

3)撤出垃圾,放入工作车的垃圾袋内,换上干净的垃圾袋;

4)4)将烟灰缸、茶具、杯具、皂碟等清洗后放回原位;

5)擦洗“三缸”、地面所需的抹布都应分别备好或清洗拧干,放在一边待用;

6)清洗“三缸”,注意不能有任何污迹和水迹;

7)用备好的干、湿抹布,按顺序对卫生间进行抹尘;

8)按酒店的标准补充客用低值易耗品和其它客用品;

9)将卫生间地面清洁干净;

10)检查有无遗漏之处;

11)拿出工具栏,关掉灯和换气扇。

1.6按规定程序做床,并将床归位;

1.7按照一定的顺序对房间进行抹尘,做到不遗漏、不重复。同时检查房间内需补充的

客用品是否补齐,设施设备是否正常,有无客人遗留物品;

1.8按照酒店规定及其数量补充房间客用品;

1.9吸尘

吸尘由里到外,特别注意房间的死角、沙发上、窗帘后、床底部等处。吸完后将家具

归位,然后关好门窗,垃闭纱帘,把吸尘器放到门口;

1.10退出房间时,环视房间四周,检查是否有遗漏之处,若有,应及时处理;

1.11将灯、电器关闭,退出房间;

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1.12填写清洁报表。

2、有客房(OC房)清洁房间的工作流程

住客有客房的清扫同离店(走客)房清洁次序相同,但应注意:

2.1进入客房时,应严格遵守进房有关规定;

2.2清扫客房时,客人的文件、报纸、书刊等可以稍加整理,但不能弄错位置,更不准

翻看;客人的物品如照相机、钱包、笔记本之类不能随意触摸;

2.3清点客房的物品,应包括“四巾”等酒店财物的有无移动或丢失;

2.4贵重物品不得移动,并立即上报领班做好记录,记录物品的位置和数量;

2.5清扫客房时,若房间内电话铃响,为了尊重客人对客房的使用权,维护客人隐私,

不能接听电话;

2.6房间内有人时,应尊重客人的意见调整空调的温度;

2.7

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