济南版（2024）初中生物学七年级上册《真菌是真核生物》教学设计及反思.docx

济南版（2024）初中生物学七年级上册

《真菌是真核生物》教学设计及反思

一、教材内容及学情分析

（一）教材内容

本节课是济南版初中生物学七年级上册第二单元《多彩的生命世界》第三章《微生物主要包括病毒、细菌和真菌》中的第3节内容《真菌是真核生物》。主要介绍了真菌的形态结构、生命活动特点以及真菌与人类的关系。

教材首先通过展示不同种类的真菌图片，引出真菌的概念。接着详细阐述了真菌的细胞结构特点，包括具有真正的细胞核等。然后分别介绍了真菌的营养方式、繁殖方式等生命活动特点。最后探讨了真菌在自然界中的作用以及对人类生活的影响。

（二）学情分析

七年级的学生在日常生活中对真菌有一定的接触和了解，如食用的蘑菇、面包上长出的霉菌等。但是，他们对真菌的形态结构和生命活动特点缺乏系统的认识。这个年龄段的学生好奇心强，喜欢观察和探索新鲜事物，具有一定的观察能力和分析问题的能力。在教学中，可以利用图片、实物、视频等直观教学资源，激发学生的学习兴趣，引导学生通过观察、比较和分析，掌握真菌的主要特征。

二、教学目标

（一）知识与技能目标

描述真菌的形态结构特点。

说明真菌的生命活动特点，包括营养方式和繁殖方式。

了解真菌与人类的关系。

（二）过程与方法目标

通过观察图片、实物等，培养学生的观察能力和分析问题的能力。

通过小组讨论和交流，培养学生的合作意识和表达能力。

（三）情感态度与价值观目标

培养学生对生命科学的兴趣，增强探索自然的好奇心。

树立正确的科学态度，认识到真菌对人类生活既有积极影响也有消极影响。

三、教学重难点

（一）教学重点

真菌的形态结构和生命活动特点。

真菌与人类的关系。

（二）教学难点

理解真菌的真核细胞结构特点。

区分不同种类真菌的繁殖方式。

四、教法与学法

（一）教法

直观教学法：运用图片、实物、视频等直观教具，帮助学生理解真菌的特征。

问题引导法：通过提出问题，引导学生思考和探究，培养学生的思维能力。

小组合作学习法：组织学生进行小组讨论和合作学习，培养学生的合作意识和交流能力。

（二）学法

观察法：观察图片、实物等，提高学生的观察能力和分析问题的能力。

比较法：比较不同种类真菌的特征，加深学生对真菌的理解。

归纳总结法：引导学生对所学知识进行归纳总结，培养学生的思维能力和概括能力。

五、教学准备

（一）教师准备

收集真菌的图片、视频资料。

准备真菌的实物标本，如蘑菇、木耳等。

制作多媒体课件。

（二）学生准备

预习本节课内容。

准备笔记本和笔。

六、教学过程

教学环节

教学内容

师生互动情节

设计意图

一、导入新课

1.播放一段关于真菌的视频，展示不同种类的真菌，如蘑菇、霉菌、酵母菌等。

2.提问学生：从视频中你看到了哪些真菌？你对真菌有哪些了解？

师：同学们，我们先来观看一段视频，这段视频展示了不同种类的真菌。看完视频后，大家来说说你看到了哪些真菌呢？你对真菌有哪些了解呢？

生：我看到了蘑菇、霉菌。我知道蘑菇可以吃。

生：我看到了酵母菌，它可以用来发酵。

师：同学们观察得很仔细。今天我们就来深入学习真菌的相关知识。

通过播放视频，激发学生的学习兴趣，引导学生回忆对真菌的已有认识，为后续学习做好铺垫。

二、真菌的形态结构

1.展示不同种类真菌的图片，如蘑菇、木耳、青霉、曲霉等。

2.讲解真菌的形态结构特点：

（1）真菌有单细胞的（如酵母菌），也有多细胞的（如蘑菇、霉菌）。

（2）真菌细胞具有真正的细胞核，属于真核生物。

（3）真菌细胞的细胞壁、细胞膜、细胞质等结构与植物细胞和动物细胞有一定的相似性，但也有其独特之处。

3.提问学生：真菌细胞与植物细胞和动物细胞有哪些相同点和不同点？

师：同学们，我们来看这些图片，这些都是不同种类的真菌。大家观察一下，真菌有哪些形态呢？

生：有像蘑菇那样的大型多细胞的，也有像酵母菌那样的单细胞的。

师：非常正确！真菌有单细胞和多细胞之分。那真菌细胞有什么特点呢？

生：真菌细胞有细胞核。

师：对！真菌细胞具有真正的细胞核，属于真核生物。这是真菌与细菌的一个重要区别。真菌细胞的结构与植物细胞和动物细胞有一定的相似性，但也有不同之处。谁能说说真菌细胞与植物细胞和动物细胞有哪些相同点和不同点呢？

生：相同点是都有细胞膜、细胞质、细胞核。不同点是植物细胞有细胞壁、叶绿体和液泡，动物细胞没有细胞壁，真菌细胞的细胞壁与植物细胞的细胞壁成分不同。

师：非常好！同学们分析得很准确。

通过展示图片和讲解，让学生了解真菌的形态结构特点，培养学生的观察能力和分析问题的能力。提问学生真菌细胞与植物细胞和动物细胞的异同，引导学生进行比较分析，加深对真菌细胞结构的理解。

三、真菌的生命活动特点

1.营养方式：

（1）讲解真菌的营养方式有腐生、寄生和共生三种。

（2）分别举例说明不同营养方式的真菌，如腐生的蘑