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训练员考试[复制]

QSC的Q代表什么？[单选题]*

A、服务

B、品质(正确答案)

C、卫生

D、超值

裹粉时面粉槽内面粉量需达到_____之间[单选题]*

A、1/2—2/3(正确答案)

B、1/4—1/2

C、1/3—1/2

D、1/2—3/4

汇集产品需在_____内完成，产品排列整齐，酱料配比正确，logo应_______顾客，薯条应放在远离_______的方向。[单选题]*

A、1分钟，朝向，冷饮(正确答案)

B、2分钟，朝向，冷饮

C、1分钟，背向，热饮

D、1分钟，朝向，热饮

从客人进入队伍开始排队到购买到产品时间的服务差不得超过____分钟,顾客到达柜台前___