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17昆明的雨;高邮咸蛋的特点是质细而油多。蛋白柔嫩,不似别处的发干、发粉,入口如嚼石灰。油多尤为别处所不及。鸭蛋的吃法,如袁子才所说,带壳切开,是一种,那是席间待客的办法。平常食用,一般都是敲破“空头”用筷子挖着吃。筷子头一扎下去,吱——红油就冒出来了。高邮咸蛋的黄是通红的。苏北有一道名菜,叫做“朱砂豆腐”,就是用高邮鸭蛋黄炒的豆腐。我在北京吃的咸鸭蛋,蛋黄是浅黄色的,这叫什么咸鸭蛋呢!
——汪曾祺《端午的鸭蛋(节选)》;;汪曾祺(1920-1997),江苏高邮人,作家,被誉为“抒情的人道主义者,中国最后一个纯粹的文人,中国最后一个士大夫”。汪曾祺的小说浑朴自然,在清淡委婉中透出浓郁的乡土气息;散文平淡自然,却饶有趣味。代表作有小说《受戒》《大淖记事》等。;背景链接;文体知识;乍()辟邪()鲜腴()
篱笆()格调()吆喝()
暮年情味苔痕
密匝匝()连绵不断张目结舌;晕倒()鸡()炽红()绿釉()饱涨()菌子()黄焖鸡();()气闷
()闷热;【串句记忆法】这样鲜(xiān)艳的花儿在这个山谷中确实很鲜(xiǎn)见。;字词清单;字词清单;课文以一张描绘昆明人家的画起笔,这样写有什么妙处?;第2段独句成段有什么作用?;第4、5段写出了昆明的雨季的什么特点?;;本文是一篇内涵丰富、饶有情趣的散文,具有形散神聚的特点,请结合课文内容简要说说。;本文从一幅画写起,将记忆中昆明雨季的景、物、人、事一幕幕展现开来:仙人掌,各种菌子,杨梅,缅桂花,木香,还有卖杨梅的苗族女孩。卖缅桂花的房东母女,更有莲花池边与友人的小酌……看起来有些“散”,但其中贯串着一条情感线索——对昆明生活的喜爱与想念。作者用这样一条线索将零散的素材聚拢起来,鲜活、立体地描绘出一个“明亮的、丰满的,使人动情的”昆明的雨季。;;第7段介绍了昆明雨季的哪些菌子?分别有什么特点?;有一个笑话:有人从昆明坐火车到呈贡,在车上看到地上有一棵鸡,他跳下去把鸡捡??,紧赶两步,还能爬上火车。这笑话用意在说明昆明到呈贡的火车之慢,但也说明鸡随处可见。;有一种菌子,中吃不中看,叫作干巴菌。乍一看那样子,真叫人怀疑:这种东西也能吃?!颜色深褐带绿,有点像一堆半干的牛粪或一个被踩破了的马蜂窝。;文中用不少笔墨写了多种植物,它们有什么共同特点?这与昆明的雨有什么关系?;怎样理解第9段中的这句话?;这是一篇充满美感和诗意的作品,选出文中最使你动情的句子,并说说理由。;汪曾祺善于用标点、口语等凸显其散文语言特有的格调。请你结合前后语境,完成下面的任务。;结合背景材料,说说你从文章第10段中,读出了怎样的情味。;虽然处于战乱时期,作者对檐下的鸡和与友人在酒店小酌情景的描写,却营造了一种安宁、闲适、恬淡的氛围,从中能读出作者对美的欣赏和对生活的热爱。;第10段中的诗表达了作者怎样的情感?;分析第11段在文中的作用。;比较刘湛秋《雨的四季》和本文,体会两篇文章的异同。;深入探究;结构梳理;主旨归纳;思维能力;;汪曾祺先生一生坎坷,但他始终能够保持平静旷达的心态,以平淡的心感受人生艰难,并且创造了积极的、乐观的、诗意的、美的文学人生。课下读一读汪曾祺先生其他的文章,体会他浓烈如火的真情怀。
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