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XX年星评复核汇报材料

尊敬的市、区旅游局领导：

您们好，感谢长期以来对我们酒店星评复核工作的指导与

帮助，针对xx年星评复核工作，实业公司及酒店领导都给予足

够重视，现将xx年酒店基本情况及主要工作作如下汇报：

（一）酒店基本情况：

酒店建筑面积4405平方米，营业面积4083平方米；

现有工作人员91人，中基层管理人员12人；

酒店现有客房89套，其中豪华套房2套、商务套房3套、

商务标准间45套、商务单人间39套；

现有望月轩、听潮阁及溢香园3个餐厅，包间3个，可承

接340人同时用餐，提供自助餐、火锅及家常菜、海鲜等服

务，主要接待***公司各项目组工作人员、团队及散客用餐需

求。

酒店另设商品部、商务中心、洗衣中心、棋牌室及会议室

等配套服务部门，以满足客人的不同需求。

（二）xx年酒店经营状况：

1、客房：接待总人数1463人，入住房数：1175间，接待

人次：21828人/天.次，客房出租率：66.26%，同比xx年

（41.7%）增长58.9%。

2、餐厅：接待人次：82373人，同比xx年56655人次增

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长45.39%。

（三）根据对外经营思路及宾客需求，xx年酒店扩大对外

营业面积，使服务工作走向多元化：

酒店原营业面积约为3955.2平方米，现扩展营业面积为

4083平方米，增加了一楼溢香园餐厅，及大堂的商品部服务功

能，改善了餐厅原来只提供自助餐的单一用餐形式，满足了住

店及外来宾客的零点用餐及购物需求。

（四）酒店管理工作日臻完善：

本着“时刻关注服务细节，不断提升服务档次”的服务宗

旨，xx年酒店在管理工作方面有了很大的提高，主要体现在以

下方面：

1、建立健全各岗位员工的培训体系。

酒店各部门主管负责人每月报培训计划，每周进行培训，

每月进行考核并记录培训效果及计划达成情况。通过培训，不

断得提高了各岗位员工的基本技能及服务意识，向酒店“三星

级设施，四星级服务”的目标迈出了坚实的一步。

2、建立了各岗位员工的日绩效考核制度，对员工每日岗位

要求及工作进行量化考核。

3、完善酒店值班经理制度，以确保随时处理并解决客人投

诉、酒店突发事件及紧急事件。

4、成立每周质检小组，每周二对酒店卫生及服务设施等进

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行全面检查，并将每周质检报告进行公布，查出问题及时进行

整改。

5、重视节能减排工作，针对酒店以接待中海油长住客为主

的特点，酒店洗潄用品由一次性消耗品改为家庭用型的长住生

活用品；床单的洗涤由每周两次改为客需时再洗，通过以上措

施，极大得降低了酒店的成本。

（五）在区旅游局领导及工作人员的督促及指导下，酒店

安全生产工作有了很大的提高与完善，主要工作有：

1、4月24日，酒店组织人员积极参加了区旅游局组织的

第二届安全生产知识竞赛，并取得了第二名的好成绩。

2、4月28日，酒店全体员工进行了“安全生产月”的消

防演习，通过演习，使员工真正掌握了灭火器的正确使用，火

灾突发时扑救、逃生及防护措施，提高了全体员工的消防安全

意识。

3、11月3日，酒店相关安全工作的2名负责人参加了区