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第1讲物质的状态

1．熔化和凝固

(1)物质从固态转变为液态的过程叫熔化。物质从液态转变为固态的过程叫凝固。

(2)晶体的熔化图象如图1所示：

AB段：固态，温度上升B点：开始熔化，固态

BC段：固液共存，温度不变C点：熔化结束，全部液态

CD段：液态，温度上升

该晶体的熔点为t_℃。

图1图2

(3)晶体熔化和凝固过程的特点：晶体在熔化过程中要吸收热量，温度保持不变；晶体熔液在凝固过程中要放出热量，温度保持不变。

(4)晶体和非晶体的主要区别：晶体有一定的熔点，非晶体没有熔点；晶体有规则的几何外形，而非晶体没有。非晶体熔化和凝固如图2。

(5)熔点、凝固点的含义。晶体熔化时的温度叫晶体的熔点。冰的熔点为0_℃。晶体熔液凝固时的温度叫晶体的凝固点。同一晶体的凝固点和熔点的温度相同。晶体熔化的条件：温度达到相应的熔点，还能继续吸热。

eq\x(\x(特别关注))①晶体熔化(凝固)过程中虽然吸收(放出)了热量，但温度保持不变。②晶体的温度达到熔点时，有可能尚未开始熔化(固态)，也有可能部分熔化(固液共存态)，还有可能全部熔化(液态)。③非晶体是没有固液共存状态的。

2．汽化和液化

(1)液体汽化的两种方式：蒸发和沸腾。

(2)影响液体蒸发快慢的三个因素：

①与液体的温度有关：温度越高，蒸发得越快；

②与液体的表面积大小有关：液体表面积越大，蒸发得越快；

③与液体表面空气流动情况有关：液体表面空气流动越快，蒸发得越快。

(3)描述液体蒸发和沸腾时的特点。

蒸发和沸腾特点的比较：

两种汽化方式

蒸发

沸腾

定义

只在液体表面发生的汽化现象

在一定温度下，在液体内部和表面同时发生的剧烈的汽化现象

发生温度

任何温度下

一定温度下(沸点)

发生部位

液体表面

表面和内部同时进行

剧烈程度

缓慢

剧烈

液体温度

液体温度往往会下降

温度保持在沸点不变

共同点

都是汽化现象，都要吸热

eq\x(\x(特别关注))液体沸腾的条件：一是温度达到沸点，二是需要继续吸热。

(4)沸点的含义。液体沸腾时的温度叫沸点。不同的液体沸点不同，液体的沸点同液面的气压有关。气压增大，沸点升高；气压减小，沸点降低。通常所说的沸点是指标准大气压下的沸点。在1标准大气压下水的沸点为100_℃。

3．物态变化：自然界中物质常见的存在状态有三种：固态、液态、气态。物质处于哪种状态与温度有关。物质在发生物态变化时，有来自温度或热量两个方面的条件。在三态之间发生的物态变化有六种：熔化、汽化、升华(吸热)；凝固、液化、凝华(放热)。

eq\x(\x(特别关注))1)液体蒸发时要从周围物体(包括剩余液体)吸收热量，使周围物体的温度降低，因此有致冷的作用。沸腾时要从外界吸收热量，且温度保持不变。

2)使气体液化的两种方式：降低温度，压缩体积(较容易进行的方式)。

3)日常生活所见到的“白气”，其实不是水蒸气，而是小水滴，因为水蒸气是肉眼看不见的。烧开水时冒出的白气、棒冰冒出的白气、冬天嘴巴里呼出的白气，都是水蒸气液化成的小水滴。

1.(中考·金华)加油站都有这样的提示：请“熄火加油”、“禁止抽烟”、“不要使用手机”等。这是为了防止火花点燃汽油引起火灾，因为常温下液态的汽油容易发生的物态变化是()

A．液化B．汽化C．熔化D．凝固

2．(中考·嘉兴)在海上想要获得淡水，可采用如图所示的“充气式太阳能蒸馏器”。它是通过太阳照射充气物内的海水，产生大量水蒸气，水蒸气在透明罩内壁形成水珠，收集即可。在此过程中发生的物态变化是()

A．先汽化，后液化B．先沸腾，后凝固C．先液化，后汽化D．先蒸发，后沸腾

3.(中考·宁波)如图是某网友在四月拍摄的某地雪景：积雪初融后，在某停车场上出现了一个个“雪馒头”，甚为奇特。雪堆正下方是方形地砖，每块方形地砖周围是条形砖。气象专家调研发现：四周条形砖比中间方形地砖具有更好的导热性和渗水性。关于形成“雪馒头”景观的解释肯定不合理的是()

A．空气温度较低是“雪馒头”得以保留的原因之一

B．方形地砖导热性差是形成“雪馒头”景观的原因之一

C．太阳辐射导致条形砖上方的雪比方形地砖上方的雪更易熔化

D．地表热量易通过条形砖及四周缝隙传递，使条形砖上的雪更易熔化

4．(中考·杭州)如图所示，自然界中的雪、雾、露、霜等现象，都是水这种物质发生物态变化形成的。对这些现象的描述，正确的是()

A．雪的形成是凝华现象，需要吸热B．雾的形成是汽化现象，需要吸热

C．露的形成是液化现象，需要放热D．霜的形成是凝固现象，需要放热

5．(中考·雅安)以下热现象的解释中正确的