教科版五年级上册综合实践教案.pdfVIP

教科版五年级上册综合实践教案--第1页

完整版-行业资料分享

教科版五年级上册综合实践活动教案

主题一、规划健康生活

1、《零食与健康》教案

目标：使学生懂得吃零食的危害，教育学生健康饮食。

过程：

无论哪一种“零食”对你的健康成长和智力发育都没有好处，所以这一节就来谈一谈吃零食

的危害，目的是希望你们能杜绝吃零食，保证每一个人都能聪明伶俐，健康成长。

一、什么是零食？

零食，是指人们在两餐之间所吃的食物，也可以理解为非正常吃饭时所吃的食物。凡正

常饭以外的零星小吃都可称为零食。零食的范围很广，种类及品种甚多，中小学生在商店购

买的“小食品”以及街边食品摊上的各种“小吃”和各种水果及各类饮料，我们把它们统称

为“零食”。几乎所有的孩子都爱吃零食，有的孩子几乎天天零食不断，并形成对某些零食

的偏爱。例如，有的孩子一天要吃几包鱼干；有的孩子一天吃好几包方便面；有的孩子夏天

很少吃饭，每天却要喝很多汽水。不少孩子养成了好吃零食，不爱吃饭的坏习惯。零食一般

都含有一定的营养成分，但是经常吃反而会影响正餐，有碍于健康，必须纠正。

二、吃零食的害处：

如果说吃零食会影响你的智力发育你可能不信；如果说“小食品”有毒副作用你也不会相信；

如果说肥胖会导致智力下降你更不会相信。可是，这些确确实实都是真的，吃零食确实会影

响你的身体健康和智力发育。

1、影响环境。食虽美滋滋地吃完，但是包装袋随手一扔，美丽整洁的校园就被污染了。

难道你们没看到随处都有垃圾吗？

2、浪费钱。每天一元,一年就是三百多元.你们想过没有，钱是爸妈不分昼夜、加班加点辛苦

赚来的，不能随便乱花钱。同学们，让我们一起行动起来，改掉吃零食的习惯，保护我们的

健康与环境。

3、影响健康。大多数零食生产厂家不正规，安全措施不到位，吃了对身体有害。

(1)青少年胃容量有限。零食吃多了，尤其在饭前吃零食，特别是吃甜食，必然影响食欲和

进食量。

(2)由于吃零食影响了对正餐的食欲，必然会影响对所需营养素的全面摄取。久而久之，便

造成营养失调或营养不良，而影响其生长发育和健康.人体所需的营养，主要是从每日三餐

的食物中摄取。如果三餐吃饱、吃好，基本营养素能够得到保证，无须再加零食。另一方面

从零食中不可能全面摄取所需的营养素，以含维生素和微量元素的宝库：蔬菜来说，任何零

食都难以补偿，而人体长期不吃或吃得不足，就会造成代谢障碍，严重地影响青少年的身体

健康和生长发育。

(3)零食吃多了必然增加胃肠的负担。消化过程是消化系统的各个器官有节律的连锁反应的

过程，消化系统有其自身的节律，如果平时总吃零食，破坏了三餐进食的规律，不但加重胃

肠的负担，还会引起消化功能的紊乱。对于消化能力较弱的人，必然会引起食欲下降，消化

不良而导致消化系统的疾患。

三、几种青少年不宜的食品

1、泡泡糖：和果冻一样，泡泡糖容易滑入气管，而且不易咯出。因此，对儿童来说，

它是危险品。

2、爆米花：爆米花大多是将玉米或大米放在含铅的密封容器里膨化而成，当容器被加

热时，熔点很低的铅就以铅烟的形式直接附在爆米花上。因此，吃爆米花会导致铅在体内沉

积，引起中毒。

3、杏仁：含有苦杏仁,可转化为氢氰酸，食后常出现呕吐、腹痛、腹泻、头昏，甚至死

教科版五年级上册综合实践教案--第1页

教科版五年级上册综合实践教案--第2页

完整版-行业资料分享

亡。

4、白果：含有白果酸，氢化白果二酸及白果醇等有毒物质，成人吃生白果一次超过10

颗，就可能中毒死亡。人们往往认为将白果炒熟吃，这样就可以使白果酸和氢化白果酸分解

为无毒物质，其实不然，多吃仍会中毒。

5、炒货：儿童咽喉部肌肉协调能力较差，致使瓜子、豆子之类的炒货容易被误吸，形

成呼吸道异物。

6、果冻：滑溜溜的果冻一不留神就会误吸到呼吸道，引起窒息。而且，它含有人工色

素和香精，对人的健康有害无